-
خوردن برنج در این زمان، باعث لاغری می شود
کاهش یا حفظ وزن بسیار دشوارتر از آن چیزی است که بتوان تصور کرد. با این حال، تصمیمات رژیم غذایی نقش مهمی در کاهش وزن دارند. یکی از اصلیترین مواردی که افراد در مورد رژیمهای غذایی در مورد آن سوال دارند برنج سفید است.
-
طرز تهیه کباب وزیری خانگی به روش سنتی
کباب یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی به شمار میرود و جایگاه ویژهای را در فرهنگ ملی و غذایی ما به خود اختصاص داده است.
-
با کدو تنبل کیک اسفنجی بپزید
کدو تنبل از صیفیجاتی است که همه می توان با آن انواع و اقسام غذاها، دسرها و شیرینی ها و کیک ها را تهیه کرد.
-
چطور براونی کدو حلوایی درست کنیم؟ + فوت و فن
بین انواع کیک و دسر، براونی با بافت نرم و لطیف محبوبیت زیادی دارد. با استفاده از ترکیب کدو حلوایی، شکلات، آرد و مواد دیگر، میتوانید یک براونی کدو حلوایی لذیذ برای عصرانههای پاییزی آماده کنید.
-
رژیم غذایی طلایی برای کنترل دیابت معرفی شد
دیابت نوع ۲ تا حدی به دلیل ناتوانی سلول های بتای لوزالمعده در پاسخگویی لازم به قند خون ایجاد می شود. اکنون، تحقیقات جدید نشان میدهد که تغییر به یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات ممکن است این اختلال عملکرد سلولهای بتا را اصلاح کند و سلامت بیماران را تقویت کند.
-
لیست انواع صبحانه سالم خوشمزه و مقوی
صبحانه بهعنوان مهمترین وعده غذایی روز، نقش بسیار مهمی در سلامتی و انرژی روزانه ایفا میکند. وعدهای که از قدیم مورد توجه قرار گرفته و در فرهنگهای مختلف، شکلها و طعمهای متنوعی دارد.
-
روش تهیه خورشت کدو حلوایی با کوفته ریزه + فوت و فن
در میان انواع خورشتهایی که با کدو حلوایی درست میشود، خورشت کدوحلوایی با کوفته ریزه جزو خورشتهای خوشمزه و البته پرطرفدار محسوب میشود. خورشتی که در کنار طعم دلپذیر، روش تهیه آن هم آسان بوده و در کمترین زمان ممکن میتوان این غذای پاییزی را پخت و از اعضای خانواده پذیرایی کرد.
-
چطور با یک تنبل پر خاصیت کیک خوشمزه بپزیم؟
کدو حلوایی یکی از محبوبترین و مغذیترین محصولات فصل پاییز است که به دلیل طعم شیرین و بافت نرمش، محبوبیت خاصی در بین خانوادهها دارد. این محصول پاییزی سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهاست که میتواند نقش مهمی در سلامت ما داشته باشد.
-
با این ۵ ترکیب مقوی برای صبحانه روزتان را پرانرژی شروع کنید
صبحها ما برای آغاز فعالیت روزانه نیاز به انرژی مضاعف داریم. ضرب المثلی نیز وجود دارد به این مضمون که صبحانه مهمترین وعده غذایی در روز برای سوخت رسانی به بدن است. در واقع شروع روز با یک صبحانه مقوی شما را تا زمان ناهار سیر و پر انرژی نگه می دارد. اما چه صبحانههایی با نان بهتر هستند؟
-
بهترین صبحانه برای مبتلایان به کم خونی
کمخونی یکی از مشکلات رایجی است که میان بسیاری از افراد به خصوص بانوان مشاهده میشود. میتوان گفت که یکی از فاکتورهای تاثیرگذار و طبیعی در جلوگیری و بهبود کمخونی، صرف وعدههای غذایی سرشار از آهن و مواد مغذی است.
-
با این آش محلی زنجانیها به جنگ یبوست بروید + دستور پخت
حالا که هوا سرد شده و پاییز به نیمه رسیده، آش و سوپ یکی از غذاهای پرطرفدار این روزهای خانههای ایرانی است؛ آش گندم زنجان یا «بوغدا آشی» یکی از آشهایی است که هم مناسب این فصل است و هم دارای خواص زیاد.
-
دم دستی ترین منبع مهم ویتامین D این ماده غذایی پرطرفدار است
تخم مرغ از مواد اصلی بسیاری از غذاها است. اما به دلیل اینکه تخم مرغ کلسترول بالایی دارد بسیاری خوردن آن را در زمان کاهش وزن توصیه نمیکنند ، اما همین عاملی شده تا بسیاری نسبت به این مساله آگاهی نداشته باشند که که تخم مرغ یکی از بهترین منابع ویتامین D است.
-
برای بهبود کلسترول و قند خون بالا این غذاها را بخورید
یک تجزیه و تحلیل جدید نشان میدهد که رژیم گیاهخواری ممکن است به کاهش کلسترول، کمک به سطح قند خون و کاهش وزن بدن کمک کند.
-
چطور لیزی بامیه را بگیریم ؟ ؛ ترفند سفت و لیز نشدن خورشت بامیه | راز خوشمزگی خورشت بامیه
لیز و لزج شدن خورشت بامیه مشکلی است که نتیجه کار را متفاوت با انتظار شما میسازد برای همین از پخت آن منصرف می شوید ولی برای این مشکل، راهکاری داریم که در ادامه به آن پرداختهایم.
-
بهترین ویتامین ها و مکملها برای تقویت کبد را بشناسید
بهترین ویتامینها و مکملها برای به حداکثر رساندن سلامت کبد عبارتند از: ویتامین B، ویتامین C، ویتامین D، ویتامین E، روی (زینک). در ادامه به توضیح عملکرد هر یک از این ویتامینها در بهبود عملکرد کبد پرداخته میشود.
-
طرز تهیه کاسه کباب سنتی اردبیل + ترفندهای خاص
آیا تا به حال به اردبیل سفر کرده و طعم بینظیر کاسه کباب اصیل این منطقه را چشیدهاید؟ غذایی گرم و دلنشین که به محض خوردن اولین لقمه، طعمی متفاوت و بهیادماندنی را برای شما ثبت میدهد.
-
روش تهیه دسر کدو حلوایی با آرد برنج و شیر
اگر به فکر تهیه یک دسر پاییزی بر پایه کدو حلوایی به عنوان عصرانه هستید، دست به کار شوید و در خانه دسر کدو حلوایی با آرد برنج و شیر درست کنید. درست کردن آن وقت زیادی نمیبرد و طعم متفاوت آن میتواند برای اعضای خانواده جذاب باشد.
-
با شیر و نوشابه، پنیر درست کنید + فیلم
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل ۲ لیتر شیر، ۳۰۰ میلی لیتر نوشابه کوکاکولا، یک عدد لیمو، ۲۰ گرم کره و مقداری نمک این پنیر را آماده می کند.
-
آیا سنگک و بربری، نانهای به درد بخوری هستند ؟
یک پژوهشگر حوزه تغذیه میگوید: نان مصرفی مردم باید سالم باشد؛ یعنی حاوی آرد کامل باشد. وگرنه منجر به بروز بیماریها و عارضههای مختلف مثل چاقی، دیابت، فشارخون بالا، کمخونی و حتی برخی سرطانها مثل سرطانهای دستگاه گوارش میشود. و در ایران خیلی از نانواییهای سنتی نان کامل نمیپزند.
-
چرا باید حبوبات را قبل از پخت خیس کرد ؟
لوبیا حاوی الیگوساکارید است، دسته ای از کربوهیدرات هایی که هضم آن برای بدن شما چالش برانگیز است. این خاصیت به طور بالقوه می تواند منجر به ناراحتی گوارشی مانند گاز، نفخ، درد شکم، اتساع و اسهال شود. خیساندن لوبیا می تواند با ترشح برخی الیگوساکاریدها در آب به کاهش این عوارض کمک کند.
-
خوشمزهترین دستور پخت ماش پلو ؛ ماش پلو با ته دیگ پیاز
ماش پلو نوعی پلوی مخلوط بسیار خوشمزه و مقوی است که به دو صورت گیاهی و بدون گوشت یا همراه با گوشت و مرغ طبخ میشود.
-
مصلح انار شیرین چیست ؟ | طبع انار سرد است یا گرم ؟ ؛ بهترین روش مصرف انار از نظر طب سنتی
انار از جمله میوه هایی است که در قرآن کریم به آن اشاره شده و دارای اثرات خوبی بر جسم انسان است.
-
این گیاه شفابخش و درمانی کبدتان را پاکسازی میکند !
گلپر از جمله ادویههای پرخاصیتی است که میتوان آن را همراه با غذا یا دسرهای مختلفی مانند سالاد میل کرد. گلپر طبع گرم و خشکی دارد و میتواند نفخ معده را از بین ببرد.
-
چطور کاکای کدو تنبل بپزیم؟
کدو حلوایی از صیفی جاتی است که با آن می توان انواع و اقسام پخت و پزها را انجام داد. از این صیفی در تهیه غذا،کیک، دسر و ... استفاده می شود.
-
با کدو حلوایی و غوره خورشت مجلسی درست کنید + فوت و فن
خورشت کدوحلوایی با غوره از انواع خورشتهای فصلی ویژه پاییز است که طرفداران خاص خود را دارد. افرادی که به دنبال غذاهایی با طعم متفاوت هستند، میتوانند این غذا که خاصیت زیادی هم دارد را بپزند و خوردن غذایی خوشمزه با کدو تبل را تجربه کنند.
-
صبحانه هم زنانه و مردانه دارد !
بهترین نوع صبحانه برای مردان و زنان چیست؟ بر اساس یک مطالعه جدید که توسط محققان دانشگاه واترلو در کانادا انجام گرفته، دو منوی بسیار متفاوت برای زنان و مردان وجود دارد.
-
۳ دلیل مهم برای استفاده از ید در رژیم غذایی روزانه
کمبود ریزمغذیها یکی از رایج ترین اشکال سوء تغذیه در سطح جهان است و ید یکی از آنهاست. ید برای رشد طبیعی ذهنی و جسمی بسیار مهم است و استفاده از آن در دوزهای روزانه در طول زندگی فرد مورد نیاز است. در سطح جهانی کمبود ید شایعترین علت «آسیب مغزی قابل پیشگیری» است.
-
چند توصیه برای اینکه به رژیم فستینگ خود پایبند بمانید!
پایبندی به یک رژیم غذایی فستینگ میتواند برای بسیاری از افراد چالش برانگیز باشد.
-
برای درمان استرس چه بخوریم ؟ | بهترین و بدترین غذاها برای کاهش استرس
با نزدیک شدن به فصل سرما استرس و اضطراب بسیاری از افراد بیشتر میشود، اما نیازی به نگرانی نیست و با یک رژیم غذایی مناسب میتوان آن را کنترل کرد. متخصصان تغذیه بهترین و بدترین غذاها و نوشیدنیها را برای تسکین استرس معرفی کردهاند.
-
خواص شگفتانگیز انار : پیشگیری از سرطان و لاغری با این میوه مغذی | روزی چند عدد انار مصرف کنیم ؟
انار یکی از میوههایی است که به جهت فیبر بالایی که دارد، به فرد احساس سیری میدهد و از همین رو برای لاغری و کاهش وزن بسیار توصیه میشود.