یکشنبه ۴ بهمن ۱۳۸۸ - ۱۰:۲۷
۰ نفر

همشهری آنلاین - شهره فرجی: این پنکیک ساده، سالم و خوشمزه را به عنوان صبحانه، یا یک شام سبک میل کنید.

پنکیک

زمان تهیه و پخت: 20 دقیقه

برای 2 نفر

مواد لازم:

سیب زمینی متوسط: یک عدد

تخم‌مرغ: 2 عدد

جعفری خشک: 2 قاشق سوپ‌خوری

روغن نباتی: یک قاشق سوپ‌خوری برای سرخ کردن

نمک و فلفل به اندازه لازم

طرز تهیه: 

• سیب زمینی را پوست کنید و رنده کنید.

• تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه متوسط هم زنید.

• نمک و فلفل و جعفری خشک و سیب زمینی رنده شده را به ظرف اضافه کنید و خوب هم بزنید.

• در یک تابه متوسط ، روی حرارت متوسط روغن را گرم کنید.

• مایه را درون تابه بریزید و هر طرف آن را به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی‌که طلایی رنگ شود، سرخ کنید.

• پنکیک آماده را به دو نیم تقسیم کنید و با سالاد یا میوه‌جات تازه میل کنید.

کد خبر 100066
منبع: همشهری آنلاین

برچسب‌ها

دیدگاه خوانندگان امروز

پر بیننده‌ترین خبر امروز