چهارشنبه 25 مهر 1397 | به روز شده: 1 ساعت و 36 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
دوشنبه 12 بهمن 1388 - 15:04:18 | کد مطلب: 100717 چاپ

آشنایی با روش تهیه خوراک قارچ و ذرت

زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین - شهره فرجی:
انتخاب این خوراک خوشمزه، فوری و سرشار از پروتئین، بهترین گزینه پس از یک روز سخت کاری است.

زمان تهیه: 10 دقیقه

زمان پخت: 10 دقیقه

مواد لازم برای 2 نفر:

بلال: 2 عدد

قارچ: 100 گرم

مواد لازم برای سس:

کره: یک قاشق غذاخوری

لیموی کوچک: 2 عدد

سس مایونز همراه با پودر سیر: یک قاشق غذاخوری

سبزی‌جات خشک معطر: یک قاشق چای‌خوری

نمک و فلفل به اندازه لازم

طرز تهیه:

• بلال‌ها را درون آب جوش بپزید.

• قارچ‌ها را در روغن نباتی سرخ کرده، تا طلایی رنگ شوند.

• با استفاده ازیک چاقوی تیز و تخته برش، دانه‌های ذرت را از بلال‌ها جدا کنید.

• ذرت‌ها را به قارچ‌ها اضافه کنید و آن‌ها را با کل مواد سس مخلوط کنید.

در همین زمینه: