دوشنبه 31 فروردین 1394 | به روز شده: 34 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
دوشنبه 25 مرداد 1389 - 12:29:21 | کد مطلب: 113992 چاپ

آشنایی با پنج ماده غذایی برای تقویت هوش کودکان

تغذیه > موادغذائی - همشهری آنلاین:
محققان آمریکایی به این نتیجه دست یافتند که مصرف پنج ماده غذایی می‌تواند باعث افزایش هوش کودکان شود.

اولین ماده غذایی ماهی سالمون - ماهی آزاد - است. این ماهی منبع غنی از پروتئین و اسیدهای چرب چون امگا 3 است. این مواد می‌توانند سیستم عصبی را تقویت کنند.

دومین ماده غذایی سیب زمینی شیرین است. بهتر است ابتدا سیب‌زمینی را به ورقه‌های نازک بریده و با دارچین آن را دودی کنید. این ماده غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان و ویتامین آ است و می‌تواند با فعال کردن عصب‌ها، قدرت تفکر را بالا ببرد.

تخم مرغ سومین ماده غذایی است. بهتر است روز را با تهیه املت خوشمزه با تخم‌مرغ‌های تازه آغاز کنید. تخم مرغ‌های خانگی منبع غنی از چولاین که باعث گسترش فعالیت مغزی و حافظه می‌شود، هستند و برای کودکان بسیار مفید است. چولاین نوعی ویتامین حلال در آب بوده و جزو گروه ویتامین‌های ب است.

توت فرنگی و قره قاط نیز جزو چهارمین مواد غذایی مفید و مغذی برای کودکان هستند. شما می‌توانید با مخلوط کردن این میوه‌ها با ماست، یک دسر خوشمزه برای کودکان تهیه کنید. این میوه‌ها سرشار از آنتی اکسیدان هستند که ادراک، حافظه و ارتباط ذهنی را در کودک تقویت کرده و باعث رشد فکری و قدرت تمرکز می‌شود.

پنجمین ماده مغذی برای کودکان، حبوبات است. حبوباتی چون لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، عدس، لپه و سایر حبوبات منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که باعث خون‌سازی در رگ‌ها و تقویت سلول‌های عصبی می‌شوند و از آن‌ها می‌توانید در سالاد، سوپ و یا آش‌های مختلف استفاده کنید.[اسیدهای چرب ضروری را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید]

در همین زمینه:
انتخاب سردبیر

موقع پخش شمعدونی رسیده بود

همشهری آنلاین: تهیه‌کننده «شمعدونی» در آستانه‌ی پخش این سریال از تلویزیون با بیان این مطلب که زمان خوبی برای پخش این مجموعه در نظر گرفته شده است، تاکید کرد: موقع پخش «شمعدونی» رسیده بود.

سند موسیقی در راه شورای عالی انقلاب فرهنگی

همشهری آنلاین: جلسه مشترک کمیسیون هنر و معماری شورای عالی انقلاب فرهنگی و هیات مدیره خانه موسیقی روز گذشته در خانه موسیقی برگزار شد.

اظهارات دبیر جشنواره‌ی فیلم فجر؛ ریسک کردیم

همشهری آنلاین: دبیر جشنواره فیلم فجر تفکیک بخش بین‌الملل از بخش ملی این جشنواره را ریسکی شجاعانه دانست و بر ضرورت تولید فیلم‌های مشترک تأکید کرد.

آشنایی با پل طبیعت

همشهری آنلاین: پل طبیعت، یک پل صرفا پیاده رو در در تهران است که بوستان آب و آتش و پارک جنگلی طالقانی را به یکدیگر متصل می‌کند. این پل ۲۱ مهر ماه ۱۳۹۳ مصادف با عید غدیر خم با حضور دکتر قالیباف شهردار تهران افتتاح شد.

کلاهبرداری میلیاردی طلافروش ورشکسته به‌خاطر پرداخت مهریه

طلافروش ورشکسته وقتی در دام یک زن سارق گرفتار شد و پس از آن همسرش مهریه هزار سکه‌ای‌اش را به اجرا گذاشت، برای جبران خسارت سناریوی کلاهبرداری طلایی را کلید‌زد.

شاخص صعود کرد

شاخص کل بورس تهران در مبادلات ۳۰ فروردین ۴.۸ واحد رشد کرد و به ۶۷ هزارو ۳۷۸ واحد رسید.

مرد کارتن‌خواب قربانی اسیدپاشی کرمانشاه

پلیس کرمانشاه در جست و جوی اسیدپاش مرموزی است که بعد از مجروح کردن یک کارتن‌خواب فراری شد.

سود کلان آمریکا از جنگ‌های خاورمیانه

محمد کرباسی: هر روز صدها نفر در درگیری‌های خاورمیانه کشته می‌شوند. در یمن دیگر روزی نیست که حملات عربستان باعث قربانی شدن غیرنظامیان نشود و آتش جنگ در عراق و سوریه همچنان شعله‌‌ور است.

آتش‌سوزی و فریاد کمک‌ یک طوطی

آیداهو> پس از وقوع آتش‌سوزی در خانه‌ای در شهر کنیون آمریکا آتش‌نشانان با شنیدن فریاد «کمک‌ کمک آتش» از داخل یکی از اتاق‌ها به سمت آنجا شتافتند اما به جای ساکنان خانه ۲طوطی در آنجا یافتند.

تدابیر شدید امنیتی در بغداد همزمان با ورود هزاران عراقی آواره از الانبار

همشهری آنلاین: همزمان با ورود موجی از آوارگان عراقی از استان الانبار به بغداد، مسوولان امنیتی عراق تدابیر شدیدی را در پایتخت اتخاذ کردند. همچنین جمعیت هلال‌احمر عراق با همکاری دولت عملیات برپایی اردوگاهی برای آوارگان را آغاز کرد.

از بازیگر شهید «مختارنامه» چه می‌دانید؟

همشهری آنلاین: تهیه‌کننده مجموعه تاریخی «مختارنامه» درباره به شهادت رسیدن یکی از بازیگران این مجموعه گفت: حبیب جنت مکان در مجموعه «مختارنامه» جزو نیروهای مکمل بود و در بخش‌های مختلفی از جمله عضو گروه شبث،‌ یاران ابراهیم (پسر مالک اشتر) و همچنین شیوخ دارالاماره ایفای نقش کرد.

فراخوان دوازدهمین جشنواره مطبوعات کودک و نوجوان

همشهری آنلاین: فراخوان دوازدهمین جشنواره مطبوعات کودک و نوجوان با موضوع ویژه محیط زیست در مطبوعات منتشر شد.