سه شنبه 5 خرداد 1394 | به روز شده: 24 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
یکشنبه 1 اسفند 1389 - 13:48:34 | کد مطلب: 128766 چاپ

آشنایی با روش تهیه لواشک انار

تغذیه > تدارک - همشهری آنلاین:
برای تیره‌تر شدن رنگ لواشک و نیز زودتر خشک شدن آن، آب انار را به مدت 35 دقیقه بجوشانید.

مواد لازم:

دانه انار: یک کیلو

روغن مایع: یک قاشق غذاخوری

نمک: یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

1 -  نمک را روی دانه‌های انار ریخته و به مدت ۲ ساعت می‌گذاریم تا بماند.

2 - سپس آنرا درون دستگاه غذاساز می‌ریزیم .

3 - از صافی رد می کنیم تا لعاب اضافی آن گرفته شود.

4 - سپس آن را به مدت ۱۵ دقیقه می‌جوشانیم. بعد از این مدت می‌گذاریم تا خنک شود.

5 - داخل سینی مورد نظرمان را چرب کرده و مواد را در آن می‌ریزیم به گونه ای که یکسان در سینی پخش شود. سینی را مقابل آفتاب می گذاریم تا خشک شود.

نکته: برای طعم دهی بهتر و لعاب بیشتر ۲۰۰ گرم زرشک خیس خورده را ابتدا با دانه‌های انار مخلوط کنید.

انتخاب سردبیر

تلویزیون تکانی به خودش بدهد

همشهری آنلاین: فریبا متخصص - بازیگر - درباره‌ی رکود در شبکه‌های تلویزیونی و رادیویی خاطرنشان کرد: رادیو و تلویزیون هر دو دچار رکود شده بودند اما خوشبختانه رادیو یک ماه است که اوضاعش بهتر شده است؛ امیدوارم تلویزیون هم تکانی به خوش بدهد.

در صورت طی نشدن روند درمان پای ولی شیراندامی قطع می‌شود

همشهری آنلاین: ولی شیراندامی از بازیگران با سابقه سینما، تئاتر و تلویزیون این روزها به دلیل دیابت در شرایط نامطلوب جسمی به سر می‎‌برد و اگر روند درمانی طی نشود، او یک پای خود را از دست خواهد داد.

سلام بر همسایگان؛ این پیام ایران است

همشهری آنلاین: وزیر خارجه ایران در آستانه نشست سازمان همکاری‌های اسلامی در کویت و همزمان با سفر منطقه‌ای خود به عمان و کویت، پیامی را با عنوان 'سلام بر همسایگان، این است پیام ایران' منتشر کرد.

سوئد میزبان خیام و مولوی می‌شود؛ اجرای جهانی از یاس تمام

همشهری آنلاین: گروه تئاتر «یاس تمام» برای اجرای نمایش‌های «تا یک بشمار» و «زمین و چرخ» در دوسالانه تئاتر سوئد، راهی این کشور اروپایی شد.

میترا حجار در پلک تهران

همشهری آنلاین: بیست و چهارمین نشست «پلک تهران» به اجرای فیلم - تئاتر «سالومه و دکتر کالیگاری» به کارگردانی امین اصلانی و بازی میترا حجار اختصاص دارد.

سال‌ها بود همزمان در دو پروژه بازی نداشتم؛ انتقاد یک پیشکسوت

همشهری آنلاین: جمشید هاشم پور درباره نقش خود به عنوان یک کارآگاه در مجموعه «شهرزاد» توضیح داد و از این گفت که بعد از سال‌ها امتناع از حضور همزمان در دو اثر، حالا در دو پروژه بازی دارد.

کف فروش ۱۳ میلیونی من دیه‌گو مارادونا هستم را شکست داد

همشهری آنلاین: تهیه کننده فیلم «من دیه‌گو مارادونا هستم» معتقد است کف فروش ۱۳ میلیونی سرگروه اکران این فیلم باعث شکست این اثر سینمایی در اکران عمومی شد.

تلویزیون سراغی از ما نمی‌گیرد

همشهری آنلاین: امرالله احمدجو از روزهای رکود سینما و تلویزیون سخن گفت و به این موضوع اشاره کرد که مشغول نگارش کتاب است اما عجله‌ای برای انتشار آثارش ندارد.

مبارزه نمایشی با دشمن واقعی

همشهری آنلاین - دکتر محمد مهدی مظاهری: حملات هوایی پراکنده آمریکا به مواضع داعش در عراق تنها تلاشی نمایشی برای پاک کردن صورت مسأله است و کمکی به حل زیربنایی مشکل تروریسم و افراطی‌گری در خاورمیانه نخواهد کرد.

دکتر ژیواگو با آلزایمر مبارزه می‌کند

همشهری آنلاین: عمر شریف بازیگر مشهور مصری و ایفاگر نقش به یادماندنی «دکتر ژیواگو» دچار بیماری آلزایمر شده است.

آشنایی با نوشیدنی‌های خنک و بهاری

همشهری آنلاین: الان که فصل، فصل گل و گیاه است پس از فرصت استفاده کرده و از ترکیب عرقیات و میوه‌ها نوشیدنی‌های گوارا و مفیدی برای بدن خود و خانواده‌تان تهیه کنید.

سردار باران چشمه رئیس تربیت بدنی نظامیان کشورهای آسیایی شد

همشهری آنلاین: سردار مهرعلی باران چشمه به عنوان رئیس تربیت بدنی نظامیان کشورهای آسیایی و عضو هیات رئیسه جهانی سیزم (شورای بین‌المللی ورزش‌های نظامی) انتخاب شد.

انجام بیش از ۱۵۲ سورتی پرواز بمباران و شناسایی در آزادسازی خرمشهر توسط نیروی هوایی

همشهری آنلاین: فرمانده نیروی هوایی ارتش جمهوری اسلامی ایران گفت: نیروی هوایی ارتش با انجام بیش از ۱۵۲ سورتی پرواز بمباران، شناسایی و عکس‌برداری حضور اثرگذار و پررنگی در آزادسازی خرمشهر ایفا کرده است.

بازداشت ۲۰ فلسطینی در بیت المقدس

همشهری آنلاین: ناصر قوس مدیر باشگاه اسرای فلسطین روز سه شنبه اعلام کرد که رژیم صهیونیستی طی ۲۴ ساعت گذشته ۲۰ فلسطینی را در بیت المقدس بازداشت کرده است .

اعتراض تهران به عربستان

همشهری آنلاین: در پی حمله موشکی هواپیماهای سعودی، به نزدیکی سفارتخانه کشورمان در صنعا، کاردار سفارت عربستان در تهران به وزارت امور خارجه فراخوانده شد.

مرجانه گلچین در نفس گرم ؛ عکس

همشهری آنلاین: تصویربرداری سریال «نفس گرم» به کارگردانی محمد مهدی عسگرپور در حالی ادامه دارد که به تازگی بازی سیما تیرانداز و لیندا کیانی در این مجموعه شروع شده است.