شنبه 30 تیر 1397 | به روز شده: 23 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
شنبه 1 مرداد 1390 - 14:33:14 | کد مطلب: 141025 چاپ

آشنایی با روش تهیه هلوی کبابی

زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین – شهره فرجی:
برای تنوع هم که شده هلو را می‌توانید به شکل کبابی تهیه کرده و به عنوان دسر میل کنید.

مواد لازم:

عسل: یک چهارم پیمانه

خردل: 2 قاشق چای‌خوری

هلو: 6 عدد؛‌ رسیده و سفت باشد و به دو نیم تقسیم شود.

روغن گیاهی:‌ مقدار لازم

طرز تهیه:

• دو ماده اول را با هم خوب مخلوط کنید و نیمی از مخلوط را روی هلوهای دو نیم شده پخش کنید.

• درون یک کباب‌پز را آغشته به روغن کرده و هلوهای نیمه را درون آن‌ها قرار داده، درب ظرف را گذاشته و روی حرارت متوسط به مدت سه دقیقه یا تا زمانی که نرم و طلایی رنگ شوند، هر طرف آن‌ها را حرارت دهید.

• کباب‌پز را از روی حرارت برداشته و مابقی مخلوط عسل را روی قسمت‌های برش خورده هلو به طور یک نواخت بمالید.

www.myrecipes.com