شنبه 30 تیر 1397 | به روز شده: 5 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
یکشنبه 27 شهریور 1390 - 10:29:50 | کد مطلب: 145899 چاپ

آشنایی با روش تهیه چیپس سیب دارچینی

زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین – شهره فرجی:
بهتر است دانش‌آموزان را به جای استفاده از هله‌هوله‌های نامناسب در مدرسه، به خوردن این میان وعده خوشمزه تشویق کنید.

زمان تهیه و پخت: 2 ساعت و نیم

تعداد: 36 عدد چیپس

مواد لازم:

شکر: یک چهارم پیمانه

دارچین: 2 قاشق چای‌خوری

سیب بزرگ: 2 عدد

طرز تهیه:

1- ابتدا فر را روی حرارت 250 درجه از پیش گرم کنید.

2- درون کاسه‌ کوچکی، شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید.

3- با چاقوی تیزی، سیب را از عرض به صورت حلقه‌های نازک برش دهید و تخم‌های آن را بگیرید.

4- روی سینی مخصوص فر، ورقه مخصوص قرار داده و برش‌های سیب را به صورت یک لایه روی آن بچینید و مخلوط شکر و دارچین را روی آن‌ها بپاشید و سینی را درون فر که از پیش گرم کرده‌اید قرار دهید.

5- هر نیم ساعت یکبار برش‌های سیب را درون سینی برگردانده و این کار را تا زمانی که سیب‌ها خشک شوند ادامه دهید.(2- 1/5 ساعت).

6- سینی را از فر خارج کرده و بگذارید خوب خنک شوند.

7- چیپس سیب دارچینی را می‌توانید درون ظرف‌های درب دار نگه‌داری کنید.

چیپس سیب دارچینی

www.food.com