چرا که لذت به بار نشستن زحمات کشاورزان و باغبانها آن قدر زیاد است که میتوان آن را با دیگران نیز تقسیم کرد و جشنی برای سپاس و تشکر از زمین بخشنده برپا کرد.
شهریور و مهر ماه در بسیاری از مناطق کشور ما نیز آواز شادی فرا رسیدن پاییز با برداشت انگور‌ها همراه است. از قدیم شهرهایی مانند ارومیه، خلخال و رباط کریم و روستاهایی که تاکستان دارند، زمان انگورچینی مراسم ویژهای برگزار میکردند که این رسم تا به امروز در برخی مناطق حفظ شده است.
این مراسم بین آذربایجانیها به «شانادر» معروف است که خوردن غذاهای مخصوص و پوشیدن لباس محلی از نشانه‌های آن است. شاید جشن برداشت محصول در هر منطقه تفاوتهایی داشته باشد اما همگی در یک چیز مشترکاند و آن شکرگزاری و احترام به طبیعت است.
