یکشنبه 6 خرداد 1397 | به روز شده: 17 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
شنبه 3 دی 1390 - 13:02:31 | کد مطلب: 154743 چاپ

آشنایی با روش تهیه تخم‌مرغ شکم‌ پر با تن ماهی

زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین – شهره فرجی:
درون سفیده‌های تخم‌مرغ را با تن ماهی و دیگر مواد غذایی پر کرده و به عنوان پیش غذا آن را میل کنید.

مواد لازم برای 12 نفر:

تن ماهی: حدود 150 گرم

کرفس کاملا ریز شده: یک سوم پیمانه

شوید ریز شده: 2 قاشق چای‌خوری

سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری

تخم‌مرغ پخته: شش عدد، از طول به دو قسمت تقسیم شده و زرده آن‌ها خارج شود.

پیاز قرمز کاملا ریز شده: 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

• درون کاسه‌ای متوسط، تن ماهی، کرفس، پیاز، شوید و مایونز را با هم مخلوط کنید.

• از مخلوط تهیه شده به اندازه دو قاشق سر پر درون هر کدام از تخم‌مرغ‌های دو نیم شده بریزید.

• روی هرکدام از نیمه‌های تخم‌مرغ را با شوید تزیین کنید.

تخم‌مرغ شکم‌ پر با تن ماهی

www.ivillage.com

در همین زمینه: