آشنایی با ماست بستنی یخی میوه‌ای

مواد لازم برای 8 عدد:

ماست وانیلی کم چرب: 2 پیمانه

وانیل: یک قاشق چای‌خوری

آب لیموی تازه: ‌یک قاشق غذاخوری

شکر: نصف پیمانه

میوه‌های تابستانی تازه مانند شاتوت، گیلاس هسته گرفته: 2 پیمانه

طرز تهیه:

• ماست، وانیل، آب لیمو، شکر و یک پیمانه از میوه‌های درشت خرد شده تازه را درون دستگاه مخلوط کن یا غذاساز ریخته و آن‌ها را به صورت پوره نرم و یک دست درآورید.

• بقیه میوه‌ها را به مخلوط اضافه کرده و تا زمانی که به قطعات ریز (خیلی ریز نشوند) تبدیل شوند آن‌ها را با هم مخلوط کنید.

• مخلوط را درون 8 قالب بستنی یخی ریخته و مدت 4 ساعت آن‌ها را درون فریزر قرار دهید.

http://www.recipe.com