زمان تهیه: 10 دقیقه
مواد لازم برای 2 نفر:
نان تست شده: 2 برش
قارچ: 100 گرم
کره: مقداری برای سرخ کردن
موسیر: 2 عدد
سیر: یک حبه
جعفری: 4 شاخه
آب لیمو: یک قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل:مقدار لازم
طرز تهیه:
• سیر، جعفری، قارچ و موسیر را ریز خرد کنید.
• کره را درون تابه‌ای روی حرارت متوسط ذوب کرده سپس قارچ و موسیر را به آن اضافه کنید و تا زمانی که طلایی رنگ شود آن‌ها را تفت دهید.
• 30 ثانیه قبل از آماده شدن مخلوط، سیر و جعفری را به آن اضافه کنید.
• مخلوط قارچ آماده شده را روی نان‌های تست قرار داده و چند قطره آب لیمو روی آن‌ها بچکانید.
http://www.yours.ie
