همشهری آنلاین: طبق یک مطالعه جدید، نه تنها خوردن یک سیب در روز بلکه خوردن یک موز هم می‌تواند فواید زیادی برای سلامت و چشمان شما داشته باشد.

موز بخورید تا چشمانی سالم داشته باشید

موز

به گزارش خبرنگار مهر، مطالعه محققان دانشگاه کوئیزلند استرالیا نشان می‌دهد که خوردن روزانه یک عدد موز احتمالا موجب تقویت سلامت چشم و پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با بینایی می‌شود.

محققان دریافته‌اند که موز حاوی کاروتنوئید است؛ ترکیبی که موجب ایجاد رنگ قرمز، نارنجی یا زرد میوه‌ها و سبزی‌جات می‌شود، و در کبد تبدیل به ویتامین A که فاکتور مهمی برای سلامت چشم است می‌شود.

طبق مطالعات قبلی، مواد خوراکی حاوی میزان بالای کاروتنوئید از فرد در مقابل بیماری های مزمن، نظیر برخی سرطان ها، بیماری‌های قلبی-عروقی و دیابت محافظت می‌کنند.

این مطالعه نشان داده است که موز غنی از کاروتنوئیدهای پروویتامین A است که می‌تواند به رفع کمبود ویتامین A کمک کند.

به گفته محققان، موز ماده خوراکی ایده آلی برای بچه‌ها و خانواده‌ها در بسیاری از مناطق جهان است، چراکه شیرینی، بافت، اندازه، قابلیت دسترسی و هزینه آن برای اکثر مردم مناسب است.

 

کد خبر 331557

برچسب‌ها

پر بیننده‌ترین اخبار تغذیه و آشپزی

دیدگاه خوانندگان امروز

پر بیننده‌ترین خبر امروز

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha