دهان بزرگ و چرم‌مانند انها می‌تواند از پس خارهای تبغ‌دار از تقریبا هر نوعی در پوشش گیاهی صحرا برآید که سایر حیوانات از آنها دوری می‌جویند.
البته صحرا صحراست و ممکن است خار هم در آن پیدا نشود، با این حال شتر درست همانطور که می‌تواند هفته‌ها را بدون آب بگذراند، می تواند هفته‌ها را بدون غذا سر کند.
شترها برای اطمینان از این که همه چیز این وعده‌های غذایی گاهگاهی جذب می‌شود، در معده سه‌قسمتی‌شان غذا را چندین بار هضم می‌کنند.
آنها با جذب رطوبت گیاهانی که می‌خورند، به رفع تشنگی خود هم کمک می‌کنند.
LiveScience,14 Nov., 2007
