چهارشنبه 1 شهریور 1396 | به روز شده: 51 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
یکشنبه 28 خرداد 1396 - 10:22:45 | کد مطلب: 373476 چاپ

فصل آبگیری لیموها آمد استاندارد آبلیمو نیامد

زندگی > سلامت - «قیمت هر کیلو لیمو ترش ۸۰۰۰ تومان است و قیمت هر کیلو آبلیمو ۵۰۰۰ تومان؛ درحالی‌که برای تولید یک لیتر آبلیمو، ۴ کیلو لیمو لازم است!»

احتمالا تا به حال شما هم به اين معادله برخورده‌ايد كه چگونه ممكن است قيمت برخي فرآورده‌هاي صنعتي مانند آبليمو از منبع اوليه آن نيز ارزان‌تر باشد. با شروع فصل آبگيري چاشني‌هايي همچون آبليمو، آبغوره و...، نگراني‌ها درباره اصالت محصولات صنعتي بيشتر شده است. از سوي ديگر با گذشت بيش از يك سال و 7‌ماه از وعده سازمان غذاودارو براي اعلام اسامي شركت‌هاي متخلف صنعت آبليموسازي هنوز اظهارنظري رسمي درباره آن نشده است.

به گزارش همشهري، اگرچه بيش از 588روز از آخرين ضرب‌الاجل اعلام اسامي آبليموهاي تقلبي و غيرطبيعي گذشته اما روز گذشته بالاخره سكوت مسئولان سازمان غذاودارو شكسته شد و رئيس اداره نظارت بر مواد غذايي و آشاميدني با منشأ گياهي اين سازمان گفت: طبيعتا وقتي آبليمو با افزودني‌هايي تركيب مي‌شود، ديگر نمي‌توان به آن عنوان صد درصد طبيعي را اتلاق كرد.

مهندس نسترن محمدي همچنين افزود: طبيعتا وقتي آبليمو با افزودني‌هايي تركيب مي‌شود ديگر نمي‌توان به آن عنوان صد درصد طبيعي اتلاق كرد و اينكه عبارت صددرصد طبيعي براي آبميوه خالص و غيربازسازي‌شده به‌كار مي‌رود و عنوان طبيعي براي محصولاتي كه مواد افزودني سنتتيك به آنها اضافه نشده باشد، كاربرد دارد و معمولا قيمت محصولات صددرصد طبيعي گران‌تر هم هست.

او بدون آنكه نامي از شركت‌هاي متخلف احتمالي ببرد، اطمينان‌خاطر داد كه نظارت سازمان غذا و دارو بر توليدكنندگان مستمر باشد.

  • 2وعده‌ اجرايي نشده

رئيــس ســازمان غــذا و دارو 16مهرماه سال 94وعده داده بود كه ظرف يك‌ماه آينده تكليف آبليموهاي تقلبي را روشــن كند. تدوين استاندارد جديد آبليمو نيز در ارديبهشت‌ماه 95از سوي معاون نظارت بر اجراي استاندارد سازمان ملي استاندارد مطرح شده بود. وحيد مرندي‌مقدم گفته بود استاندارد جديد آبليمو طي 2تا 3‌ماه آينده تدوين خواهد شد.