همشهری آنلاین: اگر ۶۵ ساله یا مسن‌تر هستید، دستگاه ایمنی شما احتمالاً ضعیف از دوران جوانی‌تان است و در معرض خطر بیشتر بیماری‌های منتقل‌شونده از راه غذا قرار دارید.

food-borne illness

این تغییرات در سنین بالا شما را بیشتر در معرض این بیماری‌ها قرار می‌دهد:

 - دستگاه گوارش برای مدت طولانی‌تری غذا را در خود نگه می‌داد و وقت بیشتری برای رشد باکتری‌ها در اختیار می‌گذارد.

- کلیه و کبد ممکن است به اندازه قبل در خنثی کردن باکتری‌ها و سموم کارآمد نباشند.

- معده ممکن است به اندازه کافی اسید که رشد باکتری‌ها را مهار می‌کند، تولید نکند.

- سالمندان ممکن است دچار بیماری‌های مزمنی باشند که خطر دچار شدن به بیماری‌های منتقل‌شونده از غذا را افزایش می‌دهد. 

کد خبر 390723

برچسب‌ها

پر بیننده‌ترین اخبار تندرستی

دیدگاه خوانندگان امروز

پر بیننده‌ترین خبر امروز

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha