یکشنبه 29 مهر 1397 | به روز شده: 36 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
دوشنبه 16 مهر 1397 - 02:30:00 | کد مطلب: 418494 چاپ
محققان سنگاپوری هشدار می‌دهند؛

شیرین‌کننده‌های مصنوعی برای روده ضرر دارند

زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین:
محققان عنوان می‌کنند شیرین کننده‌های مصنوعی برای سلامت روده مضر بوده و می‌توانند عوارض جبران‌ناپذیری داشته باشند.

به گزارش خبرنگار مهر، به گفته محققان دانشگاه فنی نانیانگ سنگاپور رژیم غذایی مملو از غذاها و نوشیدنی‌های حاوی شیرین کننده‌های مصنوعی برای سلامت روده‌ها مضر هستند.

محققان دریافتند شش شیرین کننده مصنوعی ادوانتام، ساخارین، آسپارتام، سوکرالوز، نئوتام و آکسسلفام پتاسیم-K برای میکروب‌های روده سمی هستند. نابودی و تخریب میکروب‌های روده می‌تواند ریسک چاقی را به همراه داشته باشد.

شیرین کننده‌های مصنوعی به عنوان آلاینده‌های زیست محیطی هم شناخته شده‌اند. همچنین این مواد در آب‌های آشامیدنی و سطحی هم مشاهده شده‌اند که در برابر فرآیند تصفیه اب مقاوم هستند.

محققان هشدار می‌دهند مصرف شیرین‌کننده‌های مصنوعی موجب تحریک روده می‌شود و تا جائی که امکان دارد باید از مصرف آنها پرهیز کرد.