چهارشنبه 22 آذر 1396 | به روز شده: 35 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
پنجشنبه 3 دی 1388 - 12:22:42 | کد مطلب: 97974 چاپ

آشنایی با روش تهیه دسر موز کبابی با شکلات و نارگیل

زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین - شهره فرجی:
می‌توانید این دسر را از مغزها و میوه‌های تکه شده مختلف تهیه کنید.

مواد لازم برای 4 نفر:

موز: 4 عدد همراه با پوست

شکلات تخته‌ای: 85 گرم شکلات شیری یا تلخ
که به قطعه‌های کوچک تقسیم شده باشد.

نارگیل خلال شده: نصف پیمانه یا 40 گرم

طرز تهیه:

1- موزها را کنار هم بچینید. از درازا پوست موز را برش دهید سپس خود موز را هم برش هید. مواظب باشید انتهای موز را نبرید.

2- شکلات‌های ریز شده را درون موز بریزید.

3- آن‌ها را روی کباب‌پزی که از قبل با حرارت کم، گرم شده، به مدت 7- 5 دقیقه و یا تا زمانی که شکلات درون آن‌ها ذوب شود،‌حرارت دهید.

4- در زمانی‌که موزها در حال کباب شدن هستند، تابه‌ای را روی حرارت متوسط گرم کنید و رشته‌های نارگیل را درون آن با مقداری روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند سپس، سریع آن‌ها را از روی حرارت بردارید.

5- وقتی موزها آماده شدند روی آن‌ها، رشته‌های تست شده نارگیل را بریزید.

در همین زمینه: