تندرستي آبي شكوفه ;زبان گل‌گاو
نمايشگاه دومين و چهل برگزاري مناسبت به
به شهر :است نياز يك اين ;استاني كتاب
كتاب با شهر
وكيف كوله‌پشتي حمل مشكلات
تندرستي آبي شكوفه ;زبان گل‌گاو
تاريخچه و شناسي گياه
ازگياهان Borago officinalis علمي نام با زبان گاو گل
شفادهندگي خاصيت علت به كه است روغني داراي و دارويي
گياه اينبود شده شناخته درفرانسه بويژه قبل ازمدتها
حدود به آن وارتفاع بوده آبدار و توخالي شاخه‌هاي داراي
بزرگ ، نسبتا گياه اين برگهايميرسد سانتي‌متر 50
بوده تيز نوك شكل وتخم‌مرغي تيره سبز رنگ به چين‌خورده
برگها طول.دارند قرار گياه ساقه روي بر متناوب طور به كه
تمام.است سانتي‌متر حدود 3 آنها عرض و سانتي‌متر حدود 6
اين گلهاي.است ومنشعب سفيد ازكركهاي پوشيده گياه سطح
و روشن آبي رنگ به و داشته قرار ساقه درانتهاي گياه
گل مركز در مخروط شكل به بساكها.هستند شكل ستاره‌اي
بساكها آرايش شكل وسيله به راسته اين.هستند مشخص
به و كوچك فندق شكل به گياه اين ميوه.مي‌شوند شناسايي
.است تيره قهوه‌اي رنگ
.مي‌شود ناميده تندرستي آبي شكوفه فرانسه ، در گياه اين
اسم يك Borago لاتين نام كه معتقدند نويسندگان از بعضي
ago و "قلب" معني به Cor.است Corago از يافته شكل تغيير
گياه اين كه بود اين بر اعتقاد زيرا ،"آوردم من" معني به
.مي‌شود قلب تقويت باعث
سال در كه شد باعث دارويي گياه اين براي زياد تقاضاي
آن كشت به را زمين هكتار انگليسي 200 كشاورزان 1985
گل از مستور شهرها اطراف مزارع كه به‌طوري.دهند اختصاص
از عبور هنگام را مسافران كه گرديد آبي رنگ به گاوزبان
از يكي.كرد شگفت‌زدگي دچار مزارع كنار جاده‌هاي
در است ، كرده گياه اين كشت به اقدام كه انگليسي كشاورزان
كشت جهت جالب محصول يك گاوزبان گل:مي‌گويد ارتباط اين
يك هم و است توجه قابل اقتصادي لحاظ از هم زيرا است ،
گل كه مي‌دارد اظهار همچنين او.است مهم بسيار طبي محصول
افزايش را كشاورزان با مردم خوب رابطه مي‌تواند گاوزبان
كه مي‌دهد نشان و بوده چشمگير و رنگي آن گل چون دهد ،
مهم محصولات بلكه نيستند ، غلات كشت دنبال فقط زارعين
.مي‌كارند هم را ديگري
استفاده مورد اندام
كمتر مقدار به و برگها گياه اين استفاده مورد اندام
جمع‌آوري گلدهي مرحله اوايل در برگها.هستند گلها
ريخته دور باشند ، آفت‌زده يا لك‌دار كه برگهايي.مي‌شوند
روزهاي در فقط برگها چيدن كه داشت توجه بايد.مي‌شوند
.مي‌گيرد انجام است ، خشك هوا كه زماني يعني آفتابي
تركيبات
شده تركيب كلسيم و پتاسيم زيادي مقدار داراي گياه اين
مقداري گياه اين برگهاي و ساقه.است معدني اسيدهاي با
نيترات به پختن و جوشاندن هنگام كه دارند موسيلاژ نمكهاي
بي‌خطر و سالم نمكها اين.مي‌شوند تبديل معمولي ونمكهاي
گياه اين كننده تقويت و نيرودهنده خاصيت واحتمالا بوده
.است مواد همين وجود علت به
دارويي استفاده‌هاي
شمار به كليوي فوق غده براي مقوي گياه يك زبان گل‌گاو
روحي ، ضداسترسهاي ضدافسردگي ، خاصيت گياه اين مصرف.مي‌آيد
زندگي براي و داشته را قلب دهنده وتسكين آرامش‌دهنده
.است مفيد فوق‌العاده امروزي پردغدغه
مسكن و ملين مدر ، عنوان به گل‌گاوزبان دارويي تاثير
عنوان به فرانسه در گياه اين از استفادهاست شده ثابت
اين.است رايج بسيار (تنگي‌نفس) ريوي ناراحتي‌هاي و ضدتب
فعاليت افزايش باعث نمكي تركيبات داشتن علت به گياه
بين از باعث آن از استفاده دليل همين به و شده كليه‌ها
.مي‌شود تب رفتن
عمل شير توليد محرك يك عنوان به گل‌گاوزبان كرده دم
.مي‌شود مادران در شير توليد افزايش باعث و كرده
التهاب براي باارزش داروي يك عنوان به نيز گياه اين عرق
.مي‌رود كار به چشم‌ها
درمان براي گياه اين كه معتقدند نيز دانشمندان از عده‌اي
پوستي ، حساسيتهاي روماتيسم ، سل ، يرقان ، عفوني ، تبهاي
.است مفيد دهان و گلو زخم‌هاي و تورم‌ها
خوراكي استفاده‌هاي
در چاشني به‌عنوان مي‌توان گياه اين برگهاي و گلها از
.كرد استفاده سوپ و سالاد تابستاني ، نوشيدني‌هاي
كرد ، استفاده مربا تهيه در مي‌توان گياه اين گلهاي از
و برخاسته بيماري بستر از تازه كه افرادي براي مربا اين
كه افرادي براي همچنين مي‌كنند ، سپري را نقاهت دوران
اين برگهاي آنكه ضمن.است مفيد بسيار دارند ، ضعف حالت
به)كرد مصرف و پخت كلم برگهاي با همراه مي‌توان را گياه
خوردن.(گل‌گاوزبان برگ قسمت يك و كلم برگ قسمت دو نسبت
بازگرداننده و نيرودهنده خاصيت گياه اين تازه برگهاي
.هستند دارا را سلامتي
گاوزبان گل روغن
را آن درصد حدود 24 كه است روغن درصد داراي 30 گياه اين
توانايي ماده اين.مي‌دهد تشكيل (GLA)اسيد گامالينولينك
.دارد را بيماريها از بسياري علاج
اسيد گامالينولينك طبيعي منبع بهترين گل‌گاوزبان ، روغن
.است ضروري چرب اسيد يك عنوان به
برد ، نام را پامچال گل مي‌توان GLA مولد گياهان ديگر از
به اين و است مفيدتر حياتي نظر از گل‌گاوزبان روغن اما
موجود GLA تبديل براي بيشتري توانايي بدن كه است معني آن
را پروستاگلاندين‌ها نام به هورمون شبه مواد به آن در
ضروري سلولي اعمال انجام براي هورمون شبه مواد اين.دارد
.هستند
(GLA) اسيد گامالينولينك دارويي خواص
بسيار نتايج GLA حاوي داروهاي از استفاده با دانشمندان
به‌عنوان.آورده‌اند بدست مزمن بيماريهاي درمان در مفيدي
قبل بدني و روحي علائم نظير بيماريهايي روي بر GLA مثال
خوش‌خيم بيماريهاي زنان ، در ماهيانه عادت دوران شروع از
دررگهاي اختلال و چاقي از ناشي بيماريهاي اگزما ، پستان ،
.است داشته نيكويي بسيار تاثير شرائين تصلب قبيل از خوني
واملاح مولتي‌ويتامين‌ها ازكمبود كه افرادي براي همچنين
GLA از شده غني روغني داروي مصرف مي‌برند ، رنج معدني
.مي‌شود توصيه
كه دادند گزارش اخيرا پنسيلوانيا دانشگاه دانشمندان
.است موثر بسيار مفاصل ورم بيماري معالجه در GLA مصرف
داده نشان گروه همان توسط شده ارائه مطالعات درجديدترين
روز هر در گاوزبان گل روغن در موجود GLA مصرف كه شد
به مبتلا بيمار هفت از بيمار شش در را بيماري عوارض
در GLA كه دريافتند اين‌محققان.است داده كاهش روماتيسم
ماده اين كه مي‌شود تبديل ديگري اسيدي ماده سرعت به بدن
عامل اخير ماده كه مي‌دهد را جديدي ماده تشكيل فورا نيز
.است ضدالتهاب
(GLA) اسيد سودمندگامالينولينك خواص ديگر
خون فشار كاهش موجب كه خوني عروق (اتساع) كردن گشاد -
.مي‌شود
ريسك مي‌تواند كه رگها در غيرمعمول خوني لخته‌هاي كاهش -
.دهد كاهش را مغزي و قلبي حملات
بدن ايمني سيستم افزايش -
سلولهاكه غيرطبيعي رشدوتكثير برابر در مقاومت افزايش -
.كنند آماده سرطانها اغلب بروز براي را زمينه مي‌توانند
سالخوردگي يا پيري طبيعي جنبه‌هاي اغلب كردن كند -
فريور اميررضا:ترجمه و گردآوري
نمايشگاه دومين و چهل برگزاري مناسبت به
به شهر :است نياز يك اين ;استاني كتاب
كتاب با شهر
فرهنگي و علمي شخصيتهاي شهرستان‌ها در حاضر حال در
خصوصا كتاب به نيازشان كه مي‌كنند زندگي بسياري
يا و سپرد فراموشي به نمي‌توان را مرجع و روز كتابهاي
تبعات نياز اين به ندادن پاسخ.بود بي‌توجه آن به
و دولتي بخش‌هاي است ضروري دليل به‌همين و دارد زيانباري
.باشند داشته را لازم حساسيت آن ، به نسبت غيردولتي
چه اگر استان‌ها مركز در استاني نمايشگاههاي برگزاري
توانسته اما است ، مواجه انتقادهايي با آن برگزاري چگونگي
چهل از بيش برپايي.بردارد زمينه اين در موثري گام است
آن ، تداوم و كشور مختلف استان‌هاي مراكز در كتاب نمايشگاه
فرهنگ اهل نياز به نمايشگاهها اين كه است پاسخي از نشان
مي‌يابد بيشتري اهميت جهت آن از امر اين.مي‌دهند علم و
شركت تهراني يا محلي ناشران صرفا نمايشگاهها اين در كه
مي‌يابند حضور آنها در كشور سراسر ناشران ، بلكه نمي‌كنند
و انجاميده كتاب بيشتر تنوع به مي‌تواند واقع در كه
در يافته انتشار كتابهاي جريان در را كتاب متقاضيان
.دهد قرار كشور
كمك نمايشگاه ، يك در متمركز صورت به كتاب تعداد اين عرضه
يكي گرچه.دارند توجه كتاب به كه است كساني براي بزرگي
بزرگ و معتبر ناشران حضور عدم شده مطرح كه انتقاداتي از
توسط ناشران اين كتاب نمايش اما است ، نمايشگاه اين در
عين در.است ساخته برطرف را مشكل از بخشي ديگر ، ناشران
گونه اين در شركت براي را ناشران كه مولفه‌هايي حال
اين كه است گونه‌اي به مي‌كند ، انگيزه صاحب نمايشگاهها
در ركود وجودميبيند ضروري امري را آنها در حضور قشر
باعث است ، صنعت اين دامنگير كه بحران‌هايي و نشر بازار
را آنان امر اين كه شده ناشران درآمد به ضربه آمدن وارد
نمايشگاههاي.مي‌كند جديد بازارهاي كردن پيدا به وادار
در ناشران حضور و مي‌آورد فراهم را بازارها اين استاني
موضوع.است نكته همين مويد استاني ، نمايشگاه چهل از بيش
كه نمايشگاههاست اين در بازديدكنندگان مطلوب حضور ديگر
در با اما.شود خريداري بيشتري كتابهاي است شده باعث
مي‌توان‌به خريداران براي مناسب تسهيلات اختيارگذاردن
كتاب بن توزيع راستا ، اين در.كرد كمك كتاب فروش افزايش
اقدام مي‌تواند كه است امري استاني كتاب نمايشگاههاي در
كتاب اخير نمايشگاه سه دو ، در.باشد زمينه اين در موثري
متقاضيان به يارانه درصد با 20 كتاب بن استان‌ها در
سوي از كتاب بيشتر خريد به خود كه مي‌شود ارائه
.مي‌انجامد بازديدكنندگان
كتاب نمايشگاههاي برگزاري اهميت به توجه با حال هر به
و ارشاد اداره خصوصا استاني داردمسئولان جا استاني ،
اين برگزاري براي مناسب محل اختصاص در استانداري‌ها
در شركت‌كننده ناشران اصلي مشكلات از يكي كه) نمايشگاهها
براي بيشتر تسهيلات ايجاد نيز و (است نمايشگاه
اين گسترده برگزاري براي را راه بازديدكنندگان
در كه كرد فراموش نبايد گرچهآورند فراهم نمايشگاهها
و استان‌هاست مراكز در فقط كتاب گونه اين عرضه حاضر حال
در كتاب ، نامناسب عرضه و توزيع از هنوز شهرستان‌ها ديگر
.مي‌برند سر به رنج
بجنوردي محمد *
وكيف كوله‌پشتي حمل مشكلات
درماني استخوان آكادمي توسط آمده عمل به بررسي‌هاي در
(اورتوپدها) استخوان متخصص پزشكان از درصد امريكا ، 58
از بسياري است داده نشان تحقيقات داشتند ، اعلام
وزن از ناشي كه دردي شانه و كمردرد از مدارس دانش‌آموزان
دكتر.مي‌كنند شكايت است خود كيف يا و پشتي كوله سنگين
زياد فشار:مي‌گويد اورتوپد متخصص بي‌الكساندر كارلوت
كه مي‌شود وارد كتف و فقرات ستون بر سنگين ، بار از ناشي
.مي‌گردد دانش‌آموزان براي ويژه‌اي مشكلات سبب
از صحيح استفاده براي را ساده چنددستورالعمل پزشكان
.مي‌كنند پيشنهاد كوله‌پشتي
.باشد شما بدن وزن درصد از 20 بيش نبايد كوله‌پشتي وزن *
محكم كمربند از بايد ، كوله‌پشتي سنگيني صورت در *
.كنيد استفاده
فشار تا باشند نرم و پهن بايد كوله‌پشتي تسمه‌هاي *
.نكنند وارد بدن بر زيادي
دو هر بلكه نكنيد ، استفاده تسمه يك از استفاده ، هنگام *
به‌طوري ببنديد ، محكم و كنيد آويزان خود دوش به را تسمه
.گيرد قرار شما كمر از بالاتر اينچ دو كوله‌پشتي ، كه
زادوريان آرمينه:ترجمه/دايجست ريدرز:منبع
|
فرهنگي اخبار
|
مي‌شود ايجاد كتاب و فرهنگ حوزه خبرنگاران تشكل
خبرنگاران نشست اولين خبرنگار ، روز گراميداشت بهانه به
.شد برگزار ايران كتاب خانه محل در كتاب ، حوزه
رمضانپور اصغر علي نشست اين در ما ، خبرنگار گزارش به
نقش و اهميت به اشاره با "هفته كتاب" هفته‌نامه سردبير
و كتاب فرهنگ ترويج در مطبوعات و جمعي رسانه‌هاي
كتاب:گفت كشور فرهنگي توسعه اهداف تحقق و كتابخواني
و توليد توزيع حوزه پايدارترين و فرهنگ حوزه اصلي‌ترين
در زمينه اين در اطلاع‌رساني و مي‌شود تلقي فرهنگ مصرف
اين در موفقيت كه است فرهنگي اطلاع‌رساني همان حقيقت
افزايش وي.است آگاه و متخصص نيروهاي تربيت نيازمند عرصه
عمومي دانش سطح ارتقاي نيز و كتاب به نسبت فني دانش
كنار در:افزود و دانست ضروري را زمينه اين در خبرنگاران
فعاليت‌هاي در..و سرگرمي سياسي ، مختلف حوزه‌هاي
بوده مهجور ما كشور در فرهنگ حوزه رسانه‌اي ، و مطبوعاتي
به بتوانيم ما اگر و است نگرفته قرار توجه مورد خيلي و
با دهيم ، سروساماني كتاب و فرهنگ حوزه خبرنگاران مسايل
لازم ، مناسبات دقيق تعريف و زمينه اين در تمركز ايجاد
خواهيم ايفا فرهنگ حوزه در مطبوعات شدن فعال در مهمي نقش
خبرنگاران همچنين نشست ، اين در گزارش اين براساسكرد
تشريح ضمن جمعي ، رسانه‌هاي و مطبوعات در شاغل كتاب حوزه
امر در تسهيلاتي ايجاد بر خود ، كاري مشكلات و مسايل
و كردند تاكيد آن متوليان سوي از كتاب رساني اطلاع
رسانه‌هاي مسئولان و سردبيران ويژه توجيهي جلسات برگزاري
توجيهي و آموزشي دوره‌هاي و (مكتوب غير يا مكتوب) جمعي
.دانستند ضروري را خبرنگاران
و نويسندگان ويژه تشكل و هسته ايجاد همچنين نشست اين در
قرار تاكيد مورد و شد پيشنهاد كتاب حوزه روزنامه‌نگاران
.گرفت
|
|
