تغذیه
غذای انسان باید شامل پروتئینها، چربیها، کربوهیدراتها، مواد معدنی، ویتامین و آب باشد تا رشد و سلامت یاختههای بدن تأمین شود. این مواد با تغییراتی که در لوله گوارش حاصل میکنند قابل جذب میشوند و برای تأمین نیازهای حیاتی مورد استفاده یاختههای بدن قرار میگیرند؛ و ضامن بقا هستند. تغذیه صحیح رشد را میسر میسازد، به تندرستی و طول عمر میانجامد و با تأثیر بر روی مغز و روان سبب رشد فکری میگردد.
-
برای افزایش سوخت و ساز بدن چه بخوریم ؟ | بهترین گزینههای غذایی برای سوخت و ساز بدن
سوخت و ساز یا متابولیسم فرآیندی است که در طی آن غذا تبدیل به انرژی میشود و بدین ترتیب کالری سوزانده میشود. با افزایش متابولیسم وزن اضافی شما از دست رفته و خطر ابتلا به چاقی و مشکلات مرتبط با آن کاهش مییابد. در این مطلب با ۱۰ خوراکی که سوخت و ساز بدن را بالا میبرد آشنا میشوید.
-
۴ دستور پخت دلمه خوش طعم که فقط حرفهایها میدانند | ۷ نکته کلیدی برای تهیه یک دلمه برگ مو بهاری
در دنیای فینگرفودهای جذاب امروزی، دلمه بهعنوان پیشکسوتی خوشمزه و هوسانگیز خودنمایی میکند. دلمه غذاییست که رنگ و بوی خانگی دارد و برای بسیاری از ما پر از خاطرات خوب کودکیست.
-
برای کودکان غذاهای سرشار از پروتئین بپزید
روش تهیه کوفته قلقلی پروتئینی برای بچهها
اگر کودک شما بد غذاست یا به خوردن گوشت، مرغ و ماهی علاقهای نشان نمیدهد، بد نیست تهیه مدلهای مختلفی از غذاهای پروتئینی را یاد بگیرید تا به کمک طعمهای تازه و متنوع بتوانید این ماده غذایی را به بدن فرزندتان برسانید.
-
بهترین مواد غذایی برای صبحانه ؛ از این نوشیدنی غافل نشوید | انرژی میگیرید و تا ناهار احساس گرسنگی نخواهید کرد
یک کاسه بلغور جو دوسر یا سایر غلات بهعلاوه مقداری کربوهیدرات در وعده صبحانه، انرژی و فیبر لازم برای بدن را تامین میکند و کمی پروتئین ماست یا کره بادام زمینی هضم غذای شما را کند خواهد کرد و تا ناهار احساس گرسنگی نخواهید کرد.
-
تشخیص موز ناسالم از روی شکل ظاهر و بوی آن + علائم مختلف میوه موز
مردم در کشورهای بزرگ مقدار زیادی موز مصرف میکنند. شاید بتوان گفت که هر کدام از آنها هر سال تقریبا ۹۰ عدد موز میخورند. به همین دلیل موز یک میوه محبوب در بین افراد محسوب میشود که سرشار از پتاسیم و ویتامین c است، اما اگر موز کال یا خیلی رسیده باشد، ممکن است حالت خوشایندی را ایجاد نکند.
-
طرز تهیه نوشیدنی های رنگی برای کودکان
بسته به اینکه کودکتان در چه سنی به سر میبرد، میتوانید از ترکیب مواد غذایی مختلف، میوهها و مغزیجات نوشیدنیهای رنگارنگ و خوشطعم برایشان تهیه کنید.این شما و این روش تهیه نوشیدنیهای مفید و خوشطعم کودکانه.
-
۴ عارضه جانبی مصرف بیش از حد پنیر که بدن را فرسوده میکند
زیادهروی در مصرف پنیر به واسطه چربی زیاد و واکنش التهابی به چربیهای اشباع شده در ترکیب هورمونی محصولات لبنی و خطر آلودگی باکتریایی ممکن است عوارض جانبی بسیاری برای بدن داشته باشد.
-
به این دلایل تخم هندوانه را دور نریزید
تخم هندوانه سرشار از منیزیم است که برای سلامت استخوانها بسیار مفید است.
-
درمان خوابآلودگی بهاری با تغذیه و چند ترفند ساده
خستگی و خواب آلودگی بهاری به دلیل تغییراتی در بدن با گذر فصل ها می باشد که می توانیم با تغذیه مناسب و فعالیت با این خواب آلودگی ها مقابله کنیم.
-
رشد ۳ برابری مسمومیت های قارچی؛ مرگ دو نفر و ۱۱۸ نفر مسمومیت | بیشترین مسمومیت ها در این ۳ استان هستند
سخنگوی سازمان اورژانس کشور با اشاره به مسموم شدن ۱۱۸ نفر و فوت دو نفر بر اثر مصرف قارچهای سمی، از رشد ۳ برابری مسمومیت با قارچهای خودرو در سال جاری خبر داد.
-
نکته بهداشتی روز:
آیا پیادهروی پس از غذا خوردن به هضم غذا کمک میکند؟
آیا پیادهروی و تحرک جسمی پس از غذا خوردن برای سلامت شما سودمند است؟ برخی از افراد ادعا میکنند که پیادهروی پس از غذا خطر دیابت نوع ۲ را کاهش میدهد و برخی دیگر به اثر ضد نفخ این کار و کمک آن به هضم غذا یا تأثیر آن بر کنترل وزن اشاره میکنند.
-
در گفتوگو با رئیس انجمن تغذیه ایران مطرح شد
چه کسانی باید مکمل بخورند | یک نکته مهم برای ترک مکمل ها
کمتر از 20درصد ایرانیها نیازمند مصرف مکملها هستند اما 50درصد مردم مکمل میخورند و با عوارض مصرف خودسرانه دست و پنجه نرم میکنند.
-
آیا غذاهای فوق فراوری شده برای سلامت زیانبار هستند؟
یک پژوهشگر بهداشت عمومی تغذیهای در برزیل در میانه دهه ۱۹۹۰ متوجه پدیدهای هشداردهنده شد: میزان چاقی در میان کودکان در کشورش به سرعت در حال افزایش بود. بررسیهای او و همکارانش برای یافتن علت به بحثی دامنهدار در حوزه تغذیه انجامید.
-
خوردن تخم مرغ چطور میتواند شما را لاغر کند؟
اگر از یک رژیم کاهش وزن پیروی میکنید، احتمالاً حاوی تخم مرغ است و دلیل خوبی هم دارد.
-
طرز تهیه خانگی ماءالشعیر طبی | معجون پاکسازی بدن برای فصل بهار
فصل سرما به سبب پرخوری و کم تحرکی شرایط دفع کامل سموم را از بدن ضعیف می سازد به همین دلیل فصل بهار فرصتی عالی برای پاکسازی بدن می باشد.
-
قاتلین کبد چرب کدامند؟ ؛ روشی برای درمان فوری کبد چرب | شایعترین دلیل ایجاد کبد چرب را بشناسید + ویدئو
کبد چرب یکی از بیماریهایی است که بسیار خطرناک است. این بیماری در ابتدا ظاهری خاموش دارد، ولی بی توجهی به آن میتواند به قیمت جان انسان تمام شود.
-
خواص و مضرات دانه چیا را بخوانید | بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری چه زمانی است ؟
خواص دانه چیا و فواید دانه چیا برای سلامتی شامل بهبود سلامت قلب، کنترل قند خون، افزایش انرژی، تقویت استخوانها، حفظ سلامت پوست و مو و … است
-
ضیافت مرگبار خیابانی | چرا نباید از فروشنده های سیار غذا خرید؟
هر چه تعداد صفرها مقابل قیمت غذاهای توی منو رستورانها بیشتر میشود، بر تعداد آدمهایی که ترجیح میدهند به جای رستوران رفتن و خالی شدن جیبشان، از فروشندههای خیابانی غذا بخرند هم بیشتر میشود.
-
خواص انجیر خشک خیس شده برای سلامتی | انجیر خشک دارای چه ویتامین و مواد معدنی است؟
انجیر خشک به عنوان تنقلاتی با طعم شیرین و حاوی انواع مواد معدنی و ویتامینها برای درمان بسیاری از مشکلات پوستی، گوارشی، استخوانی و حتی چاقی یا ریزش مو مورد استفاده قرار میگیرد. اگر از انجیر خشک خیسشده استفاده کنید میتوانید از خواص فیبرهای پنهان آن نیز استفاده کنید.
-
طرز تهیه ۲ معجون فوقالعاده برای درمان درد و پوکی استخوان
افراد در میانسالی به سمت پوکی استخوان پیش میروند و اگر این مساله را جدی نگیرند مشکلات سختتری پیش رویشان قرار خواهد گرفت.
-
درازترین نان باگت در فرانسه پخت شد + تصاویر
۱۲ نانواهای فرانسوی در حومه غربی پاریس، جمع شدند تا بعد از ۵ سال که رکورد درازترین باگت متعلق به نانواهای یکی از شهرهای استان کومو در ایتالیا بود را بشکنند.
-
روزی بدون رژیم غذایی ؛ سالی یکبار آدم را نمیکشد!
در روز جهانی بدون رژیم، خودتان را با هر شکلی که هستید، دوست داشته باشید و هر چه میخواهید در این یک روز از سال بخورید.
-
اگر تیغ ماهی در گلو گیر کرد چه کار کنیم ؟ | تیغ این ماهیها به راحتی در گلو گیر میکند | علائم گیر کردن تیغ ماهی در گلو چیست؟
بلع تصادفی استخوانهای ماهی بسیار شایع است و استخوانهای ماهی بهویژه از جنس پینبول ریز هستند و در هنگام تهیه ماهی یا هنگام جویدن، بهراحتی از بین میروند و چون دارای لبههای تیز و شکلهای عجیب و غریب هستند که باعث میشود در مقایسه با سایر مواد غذایی در گلو گیر کنند.
-
تندی غذا را چگونه بگیریم ؟ | رفع تندی غذا با چند راه ساده ؛ از رفع تندی غذا با نوشابه تا سیب زمینی و لبنیات
برای از بین بردن تندی غذا یا کم کردن میزان آن میتوان از مواد غذایی دیگری مثل سیب زمینی، شکر، لبنیات و… استفاده کرد. در این مطلب شما را با راه های رفع تندی غذا از جمله رفع تندی غذا با نوشابه، رفع تندی غذا با سیب زمینی و… آشنا میکنیم.
-
اگر میخواهید پوست شفاف و باطراوتی داشته باشید ببینید
رطوبت غریزی در پوست میتواند باعث شفافیت و زیبایی آن شود و خون رسانی خوب تنها عامل مهم حفظ رطوبت پوست است.
-
آب چاه بخورید اما آب بستهبندی شده نه! | حرفهای جنجالی مدیر آزمایشگاه کنترل کیفیت مواد غذایی ؛ دروغ بزرگ مافیای روغن چیست؟ | برنج ایرانی بخورید چون..
حرفهای جالب مدیر آزمایشگاه کنترل کیفیت مواد غذایی در رابطه با استفاده از برنج ایرانی و روغن های سنتی را بشنوید.
-
۷ نکته مهم برای تهیه بستنی ساده خانگی + طرز تهیه بستنی ساده وانیلی
بستنی یکی از محبوبترین دسرها در گوشه گوشه جهان است و برخی شواهد می گوید تاریخچه بستنی به قرن چهارم قبل از میلاد برمیگردد.
-
صبح خود را با این غذاها شروع کنید تا در طول روز انرژی بیشتری داشته باشید
غذاهایی که برای خوردن در صبح انتخاب میکنید تاثیر زیادی در انرژی شما برای ادامه روز دارند. پس مهم است به آنچه میخورید توجه داشته باشید.
-
ریواس ؛ نوبرانه بهاری که می تواند مضر هم باشد!
ریواس یک ملین طبیعی است و به دلیل داشتن مقدار زیاد فیبر غذایی میتوان از آن برای درمان یبوست استفاده کرد.
-
سم زدایی کبد با نخوردن این خوراکی پرطرفدار !
ترک قند و شکر برای بسیاری از افراد امری دشوار و غیر قابل قبول است در صورتی که فواید ترک قند و شکر خود یک انگیزه بسیار قوی برای ترک این ماده است.