ایرانداخت فیاض در گفت‌وگو با ایسنا- منطقه سیستان و بلوچستان، افزود: این موسسه در راستای شکوفایی، جذب، ارتقاء و نگهداشت نخبگان علمی منطقه سیستان و بلوچستان و با آماده سازی بسترها و زمینه‌های مساعد علمی برای تربیت و آموزش جوانان شایسته و کارآمد منطقه و برطرف نمودن مشکلات عدیده دوری از مرکز برای ادامه تحصیل فرزندان مستعد استان و با بهره‌گیری از اساتید متعهد و استفاده از توانمندی‌های علمی و تخصصی آنان برای پیشبرد اهداف علمی کشور تاسیس شده است.
وی بیان کرد: موسسه آموزش عالی شکوه شرق از مهرماه سال جاری در رشته‌های مهندسی کامپیوتر، گرایش نرم افزار و حسابداری و زبان انگلیسی در مقطع کارشناسی ناپیوسته (کاردانی به کارشناسی) دانشجو می‌پذیرد.