مدیر رستوران مرمر مدعی است که برای جلوگیری از اسراف دست به این کار زده است. به گفته آقای فهاد برخی مشتری‌های ثروتمند فقط برای اینکه مزه یک غذا را بچشند آن را سفارش می‌دهند. به این ترتیب مقدار زیادی غذا باید دور ریخته شود. گفتنی است پس از وضع این مقررات در رستوران یاد‌شده، میزان دورریز غذا به یک‌دهم کاهش یافته است و مشتری‌ها فقط غذایی را سفارش می‌دهند که می‌توانند آن‌را کامل بخورند.
تاریخ انتشار: ۷ اسفند ۱۳۹۱ - ۱۶:۵۶
ریاض: مشتری‌های رستورانی در عربستان چنانچه غذایی سفارش دهند که قادر به خوردن آن نباشند باید مبلغی را بابت جریمه بپردازند.
منبع: همشهری آنلاین