براساس گزارش میل‌آنلاین، استفان آکسفورد عکاسی استرالیایی است که از سال 2002 قارچ‌ها را به سوژه عکاسی خود تبدیل کرده‌است، زیرا فکر می‌کند قارچ‌ها به اندازه‌ای زیبا هستند که حیف است کسی به‌آنها توجه نکند.
این پروژه باعث شده آکسفورد درباره اسامی، تکامل و بقای این موجودات اطلاعات زیادی به‌دست آورد. او برای عکاسی از قارچ‌هایی که دیدن آنها با چشم غیر مسلح امکان‌پذیر نبود از عکاسی ماکرو استفاده کرده‌است.
رنگ مجموعه عکس‌هایی که وی از قارچ‌های ریز و درشت و میکروسکوپی به ثبت رسانده کاملا حقیقی است،البته صرف‌نظر از بهبود رنگی عکس که ناشی از نورپردازی صحنه عکاسی است.