گوادالاجارا> دکور رستورانی در شهر گوادالاجارا شامل ۱۰ هزار استخوان جانور‌های گوناگون است.

رستوران Hueso(در زبان اسپانيايي به‌معناي استخوان) را ايگناسيوكادنا معمار مكزيكي ساخته و استخوان بسياري از گونه‌هاي حيوانات از مهره‌داران گرفته تا آبزي‌ها را مي‌توان روي ديوار‌ها، سقف‌ها و حتي روي تابلو‌هاي آويزان آنجا مشاهده كرد.