براي سومين بار طي سال‌جاري، افزايش بدون مجوز قيمت شير و برخي فرآورده‌هاي لبني موجب گلايه مردم از نابساماني بازار اين اقلام شد. تير‌ماه امسال بود كه سازمان حمايت مصرف‌كنندگان مجوز گراني 15درصدي محصولات لبني را صادر كرد. برخي شركت‌هاي لبني اين قيمت را اعمال كرده و برخي هم اعمال نكردند اما طي چند هفته اخير، شركت‌هاي لبني دوباره به اين مجوز استناد كرده و ساز گراني را كوك كرده‌اند. بررسي‌ها نشان مي‌دهد از ابتداي سال تاكنون دست‌كم 50درصد به قيمت محصولات لبني اضافه شده است.
- سه گانه گراني لبنيات
بررسي قيمت خرده فروشي برخي اقلام شير و لبنيات در سطح شهر نيز حاكي از رشد 200تا 400توماني برخي انواع شير كم‌چرب بطري، رشد 200توماني نرخ نوع پرچرب اين محصول طي چند هفته اخير و كوك شدن ساز گراني اقلامي مانند ماست، پنير، بستني و ساير فرآورده‌هاي لبني طعم‌دار و لوكس است كه سهم كمتري در سبد مصرفي خانوار دارد و مشمول قيمت‌گذاري دولتي نيست.
سير صعودي قيمت برخي فرآورده‌هاي لبني از ابتداي امسال نيز نشان مي‌دهد كه برخلاف مصوبه دولت و مجوز سازمان حمايت براي افزايش حداكثر 15درصدي قيمت اين اقلام، از ابتداي امسال تاكنون قيمت برخي اقلام مانند شير پرچرب افزايشي حدود 40درصدي (از 2000تومان ابتداي سال به 2هزارو 800تومان و نرخ مصوب با افزايش 15درصد 2300تومان) داشته و شير كم‌چرب گراني 50درصدي(1600تومان ابتداي سال به 2هزار و 400تومان و نرخ مصوب 1840توماني) را نسبت به قيمت‌هاي ابتداي امسال تجربه كرده است؛ افزايش قيمت‌هايي كه طي 3مرحله و با وجود هشدارهاي سازمان حمايت صورت گرفته است.
براي نخستين بار شركت‌هاي لبني اوايل تير‌ماه امسال قيمت محصولات خود را افزايش داده و پس از تعيين نرخ 1440توماني شير خام توسط كارگروه تنظيم بازار و در آستانه‌ماه مبارك رمضان مرحله دوم گراني لبنيات كليد خورد؛ سناريويي كه طي چند هفته اخير نيز براي سومين بار تكرار شده است. بااين وجود ضرب‌الاجل سازمان حمايت به كارخانه‌هاي لبني براي بازگشت قيمت‌ها و برخورد با متخلفان از شنبه هفته جاري نيز كارساز نبوده است.
- دولتي‌ها پيشگام شدند
مديرعامل اتحاديه تعاوني‌هاي لبني گفت: به‌رغم درخواست برخي واحدهاي وابسته به اين اتحاديه براي افزايش قيمت فرآورده‌هاي لبني به‌دليل افزايش هزينه تمام‌شده به اين واحدها اعلام كرديم فعلا دست نگه دارند. وي به خبرنگار ما گفت: از آنجا كه افزايش قيمت موجب كاهش مصرف لبنيات مي‌شود اتحاديه با افزايش قيمت لبنيات موافق نيست.
محمدرضا اسماعيلي افزايش اخير قيمت شير و لبنيات را توسط برخي كارخانه‌هاي وابسته به شركت‌هاي دولتي قلمداد كرد و افزود: اين واحدها عضو اتحاديه نيستند. برخي واحدهايي كه شير و لبنيات را گران كرده‌اند ارتباطاتي با شركت‌هاي دولتي فرآورده‌هاي لبني دارند. اتحاديه به‌رغم اعتراض به قيمت‌هاي كنوني شير خام و لبنيات مصوبه‌اي نيز براي افزايش قيمت لبنيات نداشته است.
به گفته وي شركت‌هاي عضو اين اتحاديه هنوز هم محصولات لبني خود را با تخفيف 5درصدي در غرفه‌هاي ميادين ميوه و تره‌بار عرضه مي‌كنند. اسماعيلي تأكيد كرد، با افزايش غيرقانوني قيمت شير و لبنيات مخالف هستيم اما اكنون توليد‌كنندگان لبنيات به‌دليل زياندهي قادر به خريد شيرخام با قيمت مصوب 1440تومان از دامداران نبوده و اين محصول را به نرخ 1250تومان خريداري مي‌كنند.