سي ئي اس یک نمایشگاه بازرگانی در زمینه تازه اختراعات الکترونیک و تکنولوژی است که در این نمایشگاه کمپانی‌ها و سرمایه داران مهم و مطرح در زمینه تکنولوژی شرکت می‌کنند.
این نمایشگاه در شهر لاس وگاس در سالن Convention Center برگزار می‌شود. انجمن فناوری‌های مصرف کننده اسپانسر این نمایشگاه است و به برسی فناوری‌های معرفی به CES می‌پردازد. در سال 2016 اسم این نمایشگاه به همایش تکنولوژی جهانی تغیر یافت. از نکات مهم این نمایشگان حضور شرکت کنندگان است که در سال 2016 بالغ بر 170 هزار نفر بوده است.
اولین سي ئي اس در سال 1967 در نیویورک برگزار شد. تعداد افرادی که در آن سال حاضر شدند بالغ بر 17,500 نفر بوده که این در حالی بود که بیش از 100 قرفه دار در سالن حضور داشتند.
از سال 1974 تا 1994 نمایشگاه بین‌المللی سی‌ئی‌اس هر دوسال یک بار برگزار می‌شد. اولین نمایش به عنوان نمایشگاه زمستانی مصرف کنندگان الکترونیکی (Winter Consumer Electronics Show) که در ماه ژانویه در لاس وگاس برگزار می‌گشت.
دومین نمایشگاه هم به عنوان نمایشگاه تابستانی مصرف کنندگان الکرونیکی (Summer Consumer Electronics Show) نام داشت که در شیکاگو برگزار می‌شد.
در سال 1995 مقرر شد که نمایشگاه زمستانی فقط باقی بماند و دیگر نماسگاه تابستانی وجود نداشته باشد.
همانطور که قبلا گفته شد اولین گردهم‌آیی سی‌ای‌اس در ماه ژوئن ۱۹۶۷ در شهر نیویورک برگزار شد و از آن زمان تاکنون هزاران هزار محصول هر ساله در این نمایشگاه معرفی می‌شوند که از میان آن‌ها می‌توان به محصولاتی اشاره کرد که به معنای واقعی زندگی ما را دگرگون کردند. در ذیل به برخی از آن‌ها اشاره خواهیم کرد:
یک دستگاه ویدئو در سال ۱۹۷۰
پلیر دیسک لیزری در سال ۱۹۷۴
دوربین فیلم‌برداری در سال ۱۹۸۱
سی دی پلیر در سال ۱۹۸۱
فنّاوری صوت دیجیتالی در سال ۱۹۹۰
دیسک فشرده تعاملی در سال ۱۹۹۱
دیسک فشرده مینی در سال ۱۹۹۳
سیستم داده‌ی رادیویی در سال ۱۹۹۳
سیستم ماهواره‌ی دیجیتالی در سال ۱۹۹۴
دیسک چندمنظوره دیجیتالی DVD در سال ۱۹۹۶
تلویزیون با کیفیت برتر و دیسک هارد جدا تصاویر ویدئویی در سال ۱۹۹۹
رادیو با صوت دیجیتالی در سال ۲۰۰۰
مایکروسافت Xbox در سال ۲۰۰۱
تلویزیون پلاسما در سال ۲۰۰۱
سرور رسانه‌ای خانگی در سال ۲۰۰۲
رادیو باکیفیت HD در سال ۲۰۰۳
دی‌وی‌دی Blu-Ray در سال ۲۰۰۳
تلویزیون دیجیتالی و ویدئو رکوردر در سال ۲۰۰۳
رادیو HD در سال ۲۰۰۴
تلویزیون اینترنتی IP در سال ۲۰۰۵
خدمات پر سروصدای مربوط به محصولات دیجیتالی در سال ۲۰۰۶
همگرایی جدید محصولات و فنّاوری در سال ۲۰۰۷
تلویزیون OLED در سال ۲۰۰۸
تلویزیون سه‌بعدی HD در سال ۲۰۰۹
تبلت ها، نوت بوک ها و دستگاه‌های اندرویدی در سال ۲۰۱۰
تلویزیون متصل، لوازم هوشمند، محصولات برقی لانه‌زنبوری شرکت فورد و موتورولا و آواتار Kinect مایکروسافت در سال ۲۰۱۱
نرم‌افزارهای سه‌بعدی کتاب‌خوان OLED، تبلت های ۴ اینچی اندروید در سال ۲۰۱۲
تلویزیون فوق HD و OLED انعطاف‌پذیر، فنّاوری اتومبیل‌های بی‌سرنشین در سال ۲۰۱۳
پرینترهای ۳ بعدی، فنّاوری حسگر و UHD خمیده ۲۰۱۴