در اين كارناوال گروهي از مردان در لباس نگهبان پادشاهان فرون وسطي بر ارابه‌اي اسبي سوار هستند و به «سربازان پياده» پرتقال پرت مي‌كند. اين مراسم كه با حضور هزان نفر برگزار مي‌شود براي بازسازي يك نبرد اهالي شهر ايورا در قرون وسطي است كه در جريان آن يك پادشاه شرير از تخت به زير كشيده شد.
در اجراي امروزي اين نبرد در تغييري عجيب به جاي شمشير و تيروكمان از پرتقال استفاده مي‌شود.
REUTERS/Stefano Rellandini