براساس گزارش گاردين، خلق آثار هنري با استفاده از اين تركيبات در حدي شناخته شده‌است كه انجمن ميكروبيولوژي آمريكا دو سال است رقابتي را براي انتخاب بهترين هنرمند در اين حوزه برگزار مي‌كند و به تازگي نيز برندگان نهايي رقابت سال 2016 هنر آگار را اعلام كرده‌است.
در اين رقابت دانشمندان از سرتاسر جهان آثار هنري خود را كه با استفاده از ميكروب‌ها و درون ژله آگار خلق كرده‌اند، ارسال مي‌كنند تا برترين آنها برگزيده شوند.
برنده رقابت هنر آگار امسال انجمن ميكروبيولوژي آمريكا، تصويري به نام اوليه مسابقه است و توسط يكي از پزشكان دانشگاه كپنهاگن خلق شده‌است. دراين رقابت 117 شركت‌كننده از 26 كشور جهان حضور داشته‌اند. در خلق تمامي اين آثار از كشت ميكروبي و ماده آگار، ماده ژلاتيني كه از عصار جلبك‌هاي سرخ به دست مي‌آيد، استفاده شده‌است.