به گزارش مهر، در حالی که محققان برای مقابله با چالش مهم افزایش جمعیت زمین به توسعه ایده‌هایی همچون مزارع عمودی و کشاورزی هوشمندانه فکر می‌کنند اکنون گروهی از محققان در استرالیا وارد عمل شده و برخی خیابان‌ها را تبدیل به باغ‌های پرمیوه و اراضی کشاوزی پربار و مملو از سبزیجات کرده‌اند.
تنها در یکی از این نوع خیابان‌ها در سال ۲۰۱۵ بالغ بر ۹۰۰ کیلوگرم موز و ۳۰۰ کیلوگرم کلم به دست آمد.
نکته جالب توجه اینجاست که ساکنان اطراف این خیابان به طور رایگان از این میوه‌ها و سبزیجات استفاده می‌کنند.
این پروژه علمی - شهری که Urban Food Street نام دارد، از سال ۲۰۰۹ آغاز شد و آن زمانی بود که ساکنان یکی از مناطق حومه کوئینزلند نسبت به افزایش قیمت لیمو اعتراض کردند.
پس از آن بود که در قالب این پروژه علمی - شهری، خیابان‌های مناسب برای آغاز این پروژه انتخاب شده و اکنون محصولات متنوعی از موز تا گوجه فرنگی و سیب‌زمینی و انواع سبزیجات در حاشیه آن‌ها به عمل می‌آید.
توسعه این پروژه موجب شده تا خیابان‌های منطقه Buderim به خیابان - باغ تبدیل شود. همچنین ساکنان این منطقه همواره به میوه‌ها و سبزیجات تازه و البته رایگان دسترسی دارند.
اکنون محققان در نظر دارند تا با استفاده از روش‌های علمی، این پروژه را توسعه دهند.
تاریخ انتشار: ۲۳ آبان ۱۳۹۵ - ۱۴:۱۰
همشهری آنلاین: محققان در استرالیا دست به ابتکار عمل بی‌سابقه‌ای زده و با اعمال تغییراتی در حاشیه خیابان‌ها آن‌ها را به باغ‌ها و اراضی کشاورزی پر از میوه و سبزیجات تبدیل کرده‌اند.