طاهره زارع، حالا يكي از بزرگ‌ترين پرورش‌دهندگان الاغ در كشور است. خانم زارع با وام خوداشتغالي سرمايه اوليه‌اي به مبلغ 30ميليون تومان فراهم كرده است و با خريد الاغ از استان چهارمحال و بختياري، مزرعه پرورش الاغ را راه‌اندازي كرده است. مزرعه او كه زمينه اشتغال را در روستاي تقوّيه بخش خضرآباد شهرستان اشكذري فراهم كرده، 140راس الاغ دارد و روزي 30كيلو شير الاغ توليد مي‌كند.
پرورش الاغ در چين و آفريقا يك كسب و كار مهم است. شير الاغ براي درمان برخي بيماري‌ها مانند آسم، قند‌خون، سرما‌خوردگي، آلرژي و براي پايين آوردن تب ناشي از عفونت تجويز مي‌شود. از ديگر فرآورده‌هاي الاغ، روغن قلم پا و پي آن است. حتي فضولات الاغ در طب سنتي استفاده مي‌شود.