کارولینای شمالی> معلمی در آمریکا برای آموزش چگونگی عملکرد قارچ‌ها از ۳ آزمایش شامل دست‌های کثیف، دست‌های تمیز و دست‌های داخل کیسه‌ استرلیزه استفاده کرد.

 او يك نان تست را با اين 3 روش داخل 3 كيسه گذاشت. سرانجام كيسه حاوي ناني كه با دست كثيف داخل كيسه گذاشته بودند كپك زده و 2نان ديگر يكي اندكي كپك زده و نان سوم نيز كاملا تميز باقي ماند.