این وزارت‌خانه از سال ۱۳۴۳ که از وزارت فرهنگ جدا شد مسئولیت آموزش عالی (دانشگاه‌ها) را نیز عهده‌دار بوده‌است؛ اما پس از تشکیل وزارت علوم، برای ادارهٔ امور دانشگاه‌ها و امور پژوهشی در سطوح عالی، وزارت آموزش و پرورش وظیفهٔ آموزش رایگان همهٔ افراد در مقاطع پیش دبستان، دبستان، دورهٔ اول متوسطه، دورهٔ دوم متوسطه و همچنین ادارهٔ دانشگاه فرهنگیان برای تربیت معلم و دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی را بر عهده گرفت.
همچنین تمامی مهد کودک‌ها باید برای فعالیت خود از وزارت آموزش و پرورش مجوز بگیرند.
رضامراد صحرایی از ۹ خرداد ۱۴۰۲، وزیر کنونی آموزش و پرورش است.
معاونت‌های وزارت آموزش و پرورش به شرح زیر است:
آموزش ابتدایی،آموزش متوسطه،تربیت بدنی و سلامت،پرورشی و فرهنگی،حقوقی و امور مجلس و توسعهٔ مدیریت و پشتیبانی
این وزارت‌خانه در شاختار تشکیلاتی‌اش تعدادی سازمان‌ه را نیز پوشش می‌دهد که عبارتند از:
سازمان پژوهش و برنامه‌ریزی آموزشی،سازمان نوسازی و توسعه و تجهیز مدارس کشور، سازمان آموزش و پرورش استثنایی،
سازمان دانش‌آموزی،کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان،سازمان مدارس غیردولتی و مشارکت‌های مردمی و خانواده و
سازمان نهضت سوادآموزی.
وزیران آموزش و پرورش بعد از انقلاب اسلامی
غلام‌حسین شکوهی ۱۳۵۷ تا ۱۳۵۸
محمد علی رجایی ۱۳۵۸ تا ۱۳۵۹
محمد جواد باهنر ۱۳۵۹ تا ۱۳۶۰
علی اکبر پرورش ۱۳۶۰ تا ۱۳۶۴
سید کاظم اکرمی ۱۳۶۴ تا ۱۳۶۸
محمد علی نجفی ۱۳۶۸ تا ۱۳۷۶
حسین مظفر ۱۳۷۶ تا ۱۳۸۰
مرتضی حاجی ۱۳۸۰ تا ۱۳۸۴
محمود فرشیدی ۱۳۸۴ تا ۱۳۸۶
علی رضا علی احمدی ۱۳۸۶ تا ۱۳۸۸
حمید رضا حاجی بابایی ۱۳۸۸ تا ۱۳۹۲
علی اصغر فانی ۱۳۹۲ تا ۱۳۹۵
فخرالدین دانش‌آشتیانی ۱۳۹۵ تا ۱۳۹۶
سید محمد بطحایی از سال ۱۳۹۶ تا ۱۳۹۸
محسن حاجی میرزایی از ۱۳۹۸ تا ۱۴۰۰
علیرضا کاظمی (سرپرست) ۴ شهریور۱۴۰۰ تا ۷ آذر ۱۴۰۰
یوسف نوری ۷ آذر ۱۴۰۰ تا ۱۴ فروردین ۱۴۰۲
رضامراد صحرایی ۹ خرداد ۱۴۰۲ تاکنون
آخرین بروزرسانی Nov ۳, ۲۰۲۳ - جمعه ۱۲ آبان ۱۴۰۲