به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، احمد پادیاب، مدیر جهاد کشاورزی صومعه سرا گفت: روستای نفوت قطب تولید زعفران گیلان است که باتلاش خانواده صفرزاده طی چندین سال شاهد توسعه سطح زیر کشت آن هستیم. کاشت زعفران در این شهرستان نسبت به سال قبل ۱۰درصد افزایش یافته است و پیش‌بینی می‌شود ۲۵ نفر زارع ، ۳کیلو و ۶۰۰ گرم زعفران برداشت کنند.
وی با اشاره به اینکه این محصول در شهریور کشت و برداشت آن در آبان‌ماه آغاز می شود خاطرنشان کرد: کشت زعفران در شهرستان صومعه سرا به صورت تلفیقی با چند محصول و حتی در بین درختان صنوبر به خوبی جواب داده و بر درآمد اقتصادی کشاورزان می‌افزاید. بخاطر شرایط اقلیمی و خاک مناسب، پیاز زعفران در این مناطق بزرگتر و گل های بیشتر می دهد و با کیفیت بالا قابلیت رقابت با زعفران صادراتی را دارد.
شهرستان صومعه سرا با حدود ۱۳۰ هزار نفر جمعیت سه بخش مرکزی، تولمات و گوراب زرمیخ در ۲۵ کیلومتری غرب مرکز استان گیلان واقع شده است و یکی از قطب های تولید محصولات کشاورزی چون برنج، صنوبر، ماهیان پرورشی، پاچ باقلا، نیشکر، کدو و هندوانه می باشد.