همشهری آنلاین: توتفرنگی بهترین میوه است و البته خیلی راحت بوته میکند و گل میدهد و میوهاش روی بوتههای کوچک و قد کوتاهش، خودش را به رخ همه میکشد.
مواد لازم
۵ عدد نشا توتفرنگی
خاک سبک و مرطوب
ابزار گلکاری مثل بیلچه
۵ گلدان کوچک به شعاع هشت سانتیمتر یا یک گلدان مستطیلی بزرگ
۱. نشا توتفرنگی را بیشتر گلفروشیهای معتبر دارند. اگر در گلفروشی نشا پیدا نکردید، یک سری به بازار گل بزنید. نشا توتفرنگی را خیلی راحت پیدا میکنید. در اولین مرحله باید خاک سبک و مرطوب را که از گلفروشی خریدهاید، درون گلدانهایتان بریزید.
در هر گلدان فقط یک بوته یا نشا میتوانید بکارید. اگر دوست دارید چند بوته کنار هم داشته باشید، نشا توتفرنگی را در یک گلدان بزرگ مستطیلی و هر کدام را به فاصله ۳۰ تا ۴۰ سانتیمتر بکارید. وقتی نشا توتفرنگی جان میگیرد برگ و گلش آنقدر زیاد است که بوتهها در هم تنیده و ضعیف میشوند و در نتیجه توتفرنگیهای ناقص و کمرنگ به بار مینشیند.
۲. وقتی نشا را داخل خاک گلدان کاشتید، اندازه یک بیلچه از بقایای خاک را روی نشا بریزید و خوب جای نشا را سفت و محکم کنید. نشا نباید لق بزند و تکان بخورد.
۳. بعد از کاشتن نشا باید به اندازه دو لیوان به گلدانتان آب بدهید.
۴. از همین روز اول هم میتوانید از کود استفاده کنید. بهتر است از کودهای کمپوست مخصوص باغ- برگ یا زبالههای سبز بازیافتشده استفاده کنید. ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر روی خاک را میتوانید با کود بپوشانید. یادتان باشد جوانههای نشا بههیچوجه نباید زیر خاک باشد.
نکته ۱: گلدان توتفرنگی را در جایی بگذارید که گرما و نور خورشید به طور مستقیم به آن بتابد. البته گرمای زیاد را هم نمیتوانند تحمل کنند. درجه حرارت مناسب برای رشد بوته توتفرنگی بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتیگراد است.
نکته ۲: مهمترین نکته در رشد توتفرنگی مرطوب بودن خاک آن است. توتفرنگیها هر روز باید آب بخورند. البته یادتان باشد که آب را به طور ناگهانی به پای گلدان نریزید؛ این کار باعث شوک و شل شدن ساقه توتفرنگیها میشود.
نکته ۳: زمان خرید نشا دقت کنید که بوته بیمار نخرید. سفیدک پودری، لکه برگی و پوسیدگی سیاه ریشه از مهمترین بیماریهای توتفرنگی است. اگر روی برگهای نشا لکههای سفید و روی ساقههایش لکههای سیاه و پودریشکل هست، آن بوته را نخرید.
نکته ۴: اگر گلدانتان را در بالکن و در فضای باز قرار دادهاید، حواستان به پرندهها باشد. وقتی توتفرنگیها درآمدند، روی گلدانتان را با پلاستیک رنگ روشن بپوشانید.
نکته ۵: وقتی توتفرنگیهایتان قرمز شدند و خودشان را نشان دادند سریع آنها را از بوته جدا نکنید. بگذارید دو تا سه روز بگذرد؛ در این صورت توتفرنگی شما شیرین، خوشعطر، آبدار و خوشمزه میشود.
نکته ۶: نشا توتفرنگی را در باغچه حیاطتان هم میتوانید بکارید؛ فقط حواستان باشد گوشه خالی باغچه را برای کاشت نشا استفاده کنید چراکه توتفرنگی به خاک مرطوب و قدرتمند احتیاج دارد و اگر کنار گیاه و گل و درخت کاشته شود به اندازه کافی نمیتواند رشد کند. حواستان به علفهای باغچه هم باشد. علفهای هرز کنار بوتهها را از خاک خارج کنید تا بوتهها مجالی برای نفس کشیدن و رشد کردن پیدا کنند.