همشهری آنلاین: مهرماه سال جاری بود که تیزرهای سریال «مستوران»در کنداکتور سیما قرار گرفت و در چند نوبت از تلویزیون پخش شد. در اولین ماه پاییز که دست سیما از پخش سریال‌های جدید خالی بود و بیشترین حجم سریال‌های روی آنتن برای مجموعه‌های کره‌ای بود و سریال‌های تکراری دهه هشتاد و نود. با پخش تیزر این سریال، «مستوران» در کنار «محرمانه» به عنوان سریال‌های مهر ماه معرفی شد و اما در نهایت این سریال پخش نشد و در دقیقه ۹۰ رسانه ملی «سامو بندری» ۱۳ قسمتی را جایگزین این سریال تاریخی ۳۸ قسمتی کرد.
فصل اول سریال «مستوران» سال گذشته روی آنتن رفت و این بار علی هاشمی کارگردانی این سریال را برعهده داشت. عطا پناهی در مقام تهیه‌کننده در این سریال ۳۸ قسمتی حضور دارد. «مستوران» روایت‌گر ماجراهایی تلفیقی از داستان‌های کهن ایرانی مانند هزار و یک شب، کشکول، گلستان و شاهنامه است که در شهری به‌نام «مستوران» رخ می‌دهد. «مستوران» داستانی کهن از افسانه‌های دوران صفویان و غزنویان را روایت می‌کند. داستان سریال مستوران فصل دوم هم در ادامه داستان فصل اول روایت می‌شود. این سریال جز سریال سازمان اوج به حساب می‌آید.
فصل اول این مجموعه تیر ماه ۱۴۰۱ در ۲۶ قسمت از شبکه اول به روی آنتن رفت.حمیدرضا آذرنگ، نازنین فراهانی، بیژن بنفشه‌خواه و رؤیا میرعلمی از بازیگران «مستوران ۱» هستند. نکته قابل توجه لوکیشن این سریال است که در شهرک مستوران قرار گرفته؛ شهرکی که به نظر برای تولید این سریال ساخته شده است.
علی هاشمی، از کارگردانان تئاتر و کارگردان این سریال زمانی که ساخت فصل دوم این مجموعه درنیمه اول سال جاری تمام شد در صفحه شخصی‌اش نوشت: ساخت فصل دوم سریال «مستوران» غیر از چالش کارگردانی یک سریال بزرگ تاریخی برایم چالش بزرگتری داشت: دکوپاژ تمام سکانس های یک سریال. کاری که در کارگردانی سریال های تلویزیون و رسانه ای مان خیلی رواج ندارد ولی من بدون دکوپاژ بسیار کار سختی را برای کارگردانی دارم و علاوه بر آن دکوپاژ توانست به من کمک کند که تا جایی که در توانم بود سرعت تولید و فیلمبرداری را ببرم بالا.در طول حدود یک سال گذشته روزی را بدون دکوپاژ سر نکردم و امروز آخرین سکانس به پایان رسید.وقتی به روان نویس های تمام شده در این مدت نگاه می کنم تازه می فهمم که چه کار طاقت فرسایی بود. امیدوارم نتیجه خوب شود و تماشاگران از دیدنش لذت ببرند.
حالا این سریال تاریخی آماده پخش است اما به دلیل عدم پرداخت پول از سوی سازمان که شنیده شده بخش اعظم آن را پرداخت نکرده؛ مدیران اوج تصمیم گرفتند که این سریال را برای پخش، تحویل صدا و سیما ندهند. البته مشخص نیست در وضعیت بی‌پولی سازمان که خودش دغدغه تامین بودجه سریال‌هایش را دارد؛ چه زمان می‌تواند بدهی‌اش به اوج را بپردازد.