لزوم خرید و استفاده از ظروف یک‌بار مصرف در مراکز تهیه غذا

اگرچه شاید به باور بسیاری، استفاده از ظروف یکبار مصرف برای سلامت انسان مضر است اما باید بگوییم که پیشرفت در صنعت ظرف یکبار مصرف به آنجایی رسیده است که دیگر این ظروف را با مواد اولیه‌ای بی‌ضرر تولید می‌کنند تا همگان بتوانند برای مصارف مختلف با خیال آسوده از آنها بهره‌مند شوند.

در میان انواع ظروف یکبار مصرفی که به طور انبوه تولید می‌شوند، انواع ظروف یکبار مصرف پلاستیکی را می‌توان جزء پرفروش‌ترین و بهترین نوع آنها معرفی کرد. در این راستا شرکت مهر پارسا، یکی از برترین تولید کنندگان در زمینه ظروف یکبار مصرف پلاستیکی شناخته می‌شود که ظرف‌هایی متنوع و مقاوم را طراحی، تولید و در سراسر کشور عرضه کرده است. کیفیت بالای ظروف این برند مطرح، باعث شده تا محصولات متنوع آن به کشورهای همسایه نیز صادر شوند.

از جمله ظرف‌هایی که در کارخانه مهرپارسا تولید می‌شوند، می‌توان به ظرف کترینگ یکبار مصرف، ظرف سالاد یکبار مصرف، پیش دستی یکبار مصرف، ظرف خشکبار یکبار مصرف، انواع سس کاپ، ظروف فینگر فودی، ظروف مخصوص بستنی، ظرف پروتئینی، ظرف لیتری یکبار مصرف و غیره اشاره کرد.

اما مگر ظروف این شرکت چه خصوصیاتی دارند که جزء برندهای مطرح شناخته می‌شوند؟ یا اساساً چرا باید از ظروف یکبار مصرف در مراکز تهیه و توزیع غذا استفاده کرد؟ در ادامه این مطلب می‌خواهیم به این سوالات پاسخ دهیم و از لزوم استفاده از ظرف یکبار مصرف بیشتر آگاه شویم.

چرا باید از ظرف یکبار مصرف استفاده کنیم؟

یکی از اصلی‌ترین دلایلی که خرید ظرف یکبار مصرف را برای ما الزامی می‌کند، رعایت بهداشت فردیست. در واقع علت ساخت ظروف یکبار مصرف نیز به حفظ بهداشت در مراکز عمومی باز می‌گردد. زمانی که بیماری‌های واگیردار در جهان شیوع پیدا کرده بود و از فردی به فرد دیگر انتقال می‌یافت، فردی به نام ساموئل کرومباین، مسئول بهداشت عمومی در کانزاس، استفاده از ظرف مشترک را در مکان‌های عمومی ممنوع اعلام کرد. به دنبال این قانون، لوئمن و مور، لیوان کاغذی را با نام لیوان سلامتی تولید و در دسترس عموم قرار دادند.

فارغ از بهداشت که مهم‌ترین موضوع برای استفاده از ظرف یکبار مصرف است، وزن کم، امکان حمل آسان، تنوع بالای ظروف یکبار مصرف، امکان استفاده در مدت زمانی طولانی، صرفه‌جویی در مصرف آب(شستشوی ظروف کثیف)، امکان استفاده در زمینه‌های تجاری و خانگی و حجم کم این ظرف‌ها دلایلی هستند که سبب می‌شوند ما از ظروف یکبار مصرف استفاده کنیم.

به علاوه در مراکز تهیه غذا برای ارسال سفارشات، لازم است تا از بسته بندی‌هایی مقاوم استفاده شود تا در زمان حمل، محتویات آنها به بیرون نفوذ پیدا نکرده و غذا، سالم، تمیز و البته گرم به دست مشتری برسد. جدای مصارف تجاری، به کاربردن ظرف‌های یکبار مصرف در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها، زحمت میزبان را برای شستشوی ظروف کثیف کم کرده و امکان پذیرایی از تعداد نفرات بیشتر را مهیا می‌کند.

انواع ظروف یکبار مصرف

همانطور که می‌دانید ظروف یکبار مصرف متنوعی در بازار وجود دارند که هر یک در زمینه‌های مختلفی مورد استفاده واقع می‌شوند. به جهت ساختار یا قیمت ظرف یکبار مصرف، برخی از این ظرف‌ها بیشتر و برخی دیگر کمتر مورد توجه قرار می‌گیرند. به طور کلی می‌توان ظروف یکبار مصرف را شامل موارد زیر دانست:

1. ظروف یکبار مصرف پلاستیکی
2. ظروف یکبار مصرف گیاهی
3. ظروف یکبار مصرف آلومینیومی
4. ظروف یکبار مصرف فومی
5. ظروف یکبار مصرف کاغذی

هر یک از این 5 ظرف، خصوصیات، مزایا و معایب مختص به خود را داشته اما آنچه در میان آنها اهمیت بیشتری دارد، سلامت و تنوع در استفاده از آنهاست. با این فاکتورها می‌توان ظروف یکبار مصرف پلاستیکی را جزو پرفروش‌ترین ظرف‌ها معرفی کرد. زیرا این گونه از ظروف یکبار مصرف هم از سلامت مورد انتظار مصرف کننده برخوردار بوده و هم تنوع بی‌نظیری دارند.

همچنین قیمت ظروف یکبار مصرف پلاستیکی نیز در مقایسه با سایر ظروف بسیار مناسب و برای استفاده انبوه کاملا مقرون به صرفه است.

آیا استفاده از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی، مضر است؟

در سال‌های گذشته پاسخ به این سوال مثبت بود، چرا که متریال به کار گرفته شده برای تولید ظروف پلاستیکی از استاندارد کافی برای نگهداری مواد غذایی گرم برخوردار نبودند. اما اکنون این ظرف‌ها از موادی تولید می‌شوند تا مقاومت کافی در برابر حرارت را داشته و حتی قابلیت استفاده در مایکروویو را نیز داشته باشند. معمولاً ظروف یکبار مصرف پلاستیکی را از متریالی چون پلی پروپیلن (PP)، پلی استایرن (PS)، فوم‌های EPS و PET تهیه می‌کنند.

در میان آنها ظروف ساخته شده از پلی پروپیلن که به اختصار PP شناخته می‌شوند، جزء مواد پلیمری محسوب شده که از ترموپلاستیک نیمه کریستالی بوده و از مونومر پروپیلن تهیه می‌شوند. ظرف‌های تولید شده از این جنس، در برابر حرارت، تغییرات شیمیایی، ضربه و سایش مقاوم هستند. به عبارت دیگر آنها بسیار محکم و انعطاف پذیرند و قابلیت تحمل دما تا ۱۲۰ درجه سانتی‌گراد را دارند. این ظروف قابل استفاده در مایکروویو بوده و همچنین در شرایط خاص امکان بازیافت نیز دارند.

به تازگی می‌بینیم که اکثر مراکز تهیه غذا برای سرو خوراکی‌های گرم و سرد خود، ظروف پلاستیکی PP یا پلی پروپیلن را انتخاب می‌کنند. بدان جهت که گذشته از مزایای بسیار این ظرف‌ها برای این مراکز، مشتریان آنها می‌توانند در صورت نیاز به گرم کردن مجدد غذای خود، آنها را به راحتی در مایکروویو قرار دهند و از میل کردن وعده غذایی خود بیشتر لذت ببرند.

چرا ظروف یکبار مصرف مهر پارسا؟

ظروف یکبار مصرف مهر پارسا نمونه‌ای از ظرف‌های پلاستیکی از جنس پلی پروپیلن است. این ظرف‌ها که کلکسیون بسیار متنوعی را شامل می‌شوند در برابر حرارت بسیار مقاوم بوده و به همین خاطر به ظروف یکبار مصرف مایکروویوی نیز شهرت پیدا کرده‌اند. یکی از سوالاتی که در ابتدا مطرح شد، دلیل محبوبیت ظروف مهر پارسا بود که در این بخش به آن پاسخ خواهیم داد.

در ابتدا طراحی ظروف مهرپارسا، یکی از دلایلی‌ست که سبب محبوبیت این برند شده، طراحی برخی از ظروف این شرکت به قدری خاص و خلاقانه بوده که به ثبت رسیده اند. تنوع در مدل، اندازه و رنگ این ظروف سبب شده تا در زمینه‌های مختلف بتوان از آنها بهره برد. چه به منظور بسته بندی مواد غذایی در مراکز غذایی و تجاری و چه پذیرایی در یک رویداد، همایش، دورهمی رسمی یا خصوصی می‌توان از ظروف این شرکت، برای داشتن یک پذیرایی شکیل و زیبا استفاده کرد.

دلیل دیگر محبوبیت این برند، کیفیت بالای محصولات آن است. مقاومت و کیفیت بالایی این محصولات به اندازه‌ای بالاست که ضمن مقاومت در برابر حرارت و امکان استفاده در مایکروویو، می‌توان از آنها برای چند بار هم استفاده کرد. و از همه مهم‌تر محصولات مهر پارسا همگی از مجوزهای بهداشت و سلامت ظروف یکبار مصرف برخوردار بوده و با خیالی آسوده می‌توان برای نگهداری و سرو مواد غذایی گرم و سرد از آنها بهره برد.

در وب سایت mehrparsa.ir می‌توانید محصولات متنوع این کارخانه بزرگ را تماشا کنید و برای خرید عمده و یا محدود ظروف یکبار مصرف مهر پارسا با مراکز این شرکت تماس حاصل کنید.