طرز تهیه:
• سر هر یک از تخم‌مرغ‌ها را ببرید.
• گوجه‌فرنگی‌ها را به دو نیم تقسیم کنید.
• درون گوجه فرنگی‌ها را تا اندازه‌ای خالی کنید که تخم‌مرغ‌ها (اکنون به عنوان ساقه قارچ از آن‌ها استفاده می‌شود) به راحتی در آن جای گیرند.
• با استفاده از سس مایونز، نقاط سفیدی را مانند شکل، روی گوجه فرنگی‌ها ایجاد کنید.
• قارچ تهیه شده را درون ظرف حاوی کاهو، بکارید.