به گزارش مهر، دانشمندان با بررسی آنزیم‌های استخراج شده از باکتری دریایی Bacillus licheniformis به این نتیجه رسیدند که آنها در جلوگیری از پوسیدگی دندان‌ها بسیار موثرند.
دانشمندان دانشگاه نیوکسل بر این باورند که این آنزیم می‌تواند در اعماق پلاک‌های دندانی نفوذ کرده و نقاطی که در حالت عادی دسترسی به آنها سخت است را تمیز کند.
در حالی که خمیردندان‌ها در تمیز کردن دندان موثرند اما از تمیز کردن دندان‌های دور از دسترس ناتوانند.
دکتر نیکولاس ژاکوبوویچ از دانشکده علوم دندانی دانشگاه نیوکسل معتقد است باید این آنزیم را در ترکیب خمیردندان‌های موجود گنجاند و از آن استفاده بهینه کرد.
وی افزود: تجمع میکروب‌ها روی دندان باعث ایجاد پلاک میکروبی شده و مینای دندان را از بین می‌برد.
اگرچه استفاده از خمیردندان می‌تواند این پلاک را از بین ببرد اما فواصل بین دندان‌ها و جاهای دیگر به آسانی تمیز نمی‌شوند. به همین دلیل است که حتی کسانی که مرتب از مسواک و خمیردندان استفاده می‌کنند به انواع پوسیدگی دندان دچار می‌شوند.