وی دارای لیسانس مهندسی نرم‌افزار از دانشگاه صنعتی شریف است و مدرک فوق لیسانس خود را در رشته مدیریت دولتی از مرکز آموزش مدیریت تهران اخذ کرده است.
مهمانپرست برای ادامه تحصیل به کانادا رفت و مدرک MBA را از دانشگاه کارلتون این کشور دریافت کرد.
وی در تاریخ ۹ آبان سال 1388 به عنوان دستیار ویژه وزیر خارجه و سخنگوی جدید وزارت امور خارجه انتخاب شد.
مهمانپرست پیش از آن مسئولیت معاون امور کنسولی، امور مجلس و امور ایرانیان خارج از کشور وزارت خارجه را عهده‌دار بود.
وی همچنین سابقه فعالیت به عنوان سفیر جمهوری اسلامی ایران در تایلند و قزاقستان و مدیرکل هماهنگی امور فرهنگی و معاون مدیرکل اطلاعات و مطبوعات وزارت خارجه را دارد.
رامین مهمانپرست اردیبهشت سال 1392 به علت کاندیداتوری ریاست‌جمهوری از سمت خود استعفا داد.
برخی از سوابق شغلی رامین مهمانپرست:
- سخنگوی وزارت امور خارجه 1388 - ...
- رئیس مرکز دیپلماسی عمومی و رسانه ای وزارت امور خارجه
- سفیر جمهوری اسلامی ایران در قزاقستان 1388-1383
- معاون مدیر کل مطبوعات 1383-1381
- نماینده وزارت امورخارجه در امور مدارس خارج از کشور 1381-1379
- سفیر جمهوری اسلامی ایران در تایلند 1379-1375
- مدیر کل هماهنگی‌های امور فرهنگی 1375-1373
- معاون مدیر کل هماهنگی‌های امور فرهنگی 1373-1370
- رئیس امور فرهنگی کشورهای عربی و آفریقایی 1370-1366