انگور‌های یاد‌شده 12درصد قند کمتری نسبت به شکلات‌های تلخ دارند و بنابراین انتخاب مناسبی برای کسانی هستند که رژیم‌غذایی کم‌قند انتخاب کرده‌اند.
یکی از کارشناس‌های تغذیه درباره این انگور‌ها می‌گوید: براساس آزمایش‌های انجام شده کالری 100حبه انگوری که در اینجا تولید می‌شود برابر با یک بسته شکلاتی است که مزه آن نزدیک به مزه انگور‌های تولیدی ماست و بنابراین انگور‌های یاد‌شده بسیار به ملاک‌های تغذیه سالم نزدیک‌ترند.