پس از 10سال پژوهش اين دانشمندان دريافتند كه اگر سيب‌هايي با سلول‌هاي بزرگ‌تر توليد كنند، گاز CO2 موجود در آن مي‌تواند تركيده و حس نوشيدن نوشابه‌هاي گازدار را به مصرف‌كننده بدهد.
ويژگي اين ميوه‌ها بي‌ضرر بودن براي افرادي است كه به سودا يا انواع نوشابه‌هاي گازدار مضر عادت دارند.