- مواد لازم براى تهیه کره سیردار:
۱/۲ فنجان کره با دماى اتاق
۱/۴ فنجان جعفرى تازه خرد شده
٣ حبه سیر رنده شده
پوست رنده شده يك عدد لیمو ترش
يك قاشق چای‌خورى آویشن
يك قاشق چای‌خورى ریحان خرد شده
يك قاشق چای‌خورى رزمارى
۱/۲ قاشق چای‌خورى نمک
۱/۴ قاشق چای‌خورى فلفل سیاه
ذره‌اى فلفل کایان
- طرز تهیه کره سیردار:
کل مواد را به مخلوط کرده، روى کاغذ روغنى ریخته، رول کرده و در یخچال نگهدارى کنید.
منبع: http://foodfa.com