ارگانیسم‌های مضر و آلاینده‌ها در آب، غذا و حتی هوایی که تنفس می‌کنیم وجود دارند، بنابراین دور شدن کامل از این آلاینده‌ها کار ساده ای نیست.
بدن انسان دارای یک توانایی طبیعی برای انجام فرایند سم‌زدایی است. در واقع این کار توسط دفع مدفوع و ادرار و از طریق اندام‌هایی مانند کبد، پوست، ریه، روده بزرگ و کلیه صورت می‌گیرد. حتی فرایند تعریق و تنظیم درجه حرارت بدن نیز یک راه جدید برای دفع سموم است. با این حال ۶ گام موثر دیگر نیز برای سم‌زدایی موثر از بدن می‌توان انجام داد:
- ورزش و مدیتیشن: این دو راه برای کمک به حفظ سلامت بدن از طریق تعریق و خروج سموم از پوست کمک میکند.
مطالعات مقادیر کمی آرسنیک، کادمیوم، سرب و جیوه را در عرق پیدا کرده اند. مدیتیشن به شما کمک میکند تا ذهن خود را از استرس دور کنید چون استرس خود راهی برای افزایش مواد شیمیایی سمی در بدن است و عملکرد سیستم ایمنی بدن را تضعیف میکند. علاوه بر این مدیتیشن و یا یوگا، باعث میشود ریه‌‌ها اکسیژن زیادی جذب کرده و دی اکسید کربن و ناخالصی‌های دیگر را به خوبی دفع کند. نفس عمیق، متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن را تحریک کرده و باعث میشود که شما تغذیه بهتری داشته باشید.
- پرهیز از غذاهای آماده: مواد غذایی صنعتی و فرآورده‌‌های غذایی فاقد مواد مغذی و حاوی افزودنی‌های مضر مانند مواد نگه‌‌دارنده، مواد شیمیایی، نمک و چربی هستند. از مصرف آردهای تصفیه شده، قند زیاد، نوشیدنیهای گازدار و نوشیدنیهای شیرین بپرهیزید. مصرف میوه، سبزیجات تازه، دانه‌های کامل و گوشتهای تازه را در اولویت برنامه غذایی خود قرار دهید. سیر، لیمو، جوانه کلم بروکلی، لوبیا، ماش، سبزیجات خام دیگر و ... همگی به سم‌زدایی از بدن کمک میکنند. به این موارد می‌توان آب‌میوه‌های ارگانیک را نیز اضافه کرد.
- نوشیدن آب لیمو: یک لیوان از این نوشیدنی سموم انباشته شده در کبد را دفع میکند و کیسه‌ی صفرا نفسی می‌کشد. این کار باعث بهبود عملکرد اعضای بدن شده و همچنین بعد از یک شب طولانی، تشنگی بدن از بین میرود. در واقع زمانی که کبد و کیسه صفرا در سلامت کامل باشند چربی‌ها نیز بهتر هضم می‌‌شوند.
- مصرف کافئین کمتر: متخصصان توصیه میکنند که روزانه بیش از ۴ فنجان قهوه ننوشید. هر چه مصرف کافئین‌تان بالا باشد، استرس در غدد فوق کلیوی بالا میرود. این غدد در کنترل متابولیسم و فشار خون بدن نقش دارند. اگر جزو قهوه‌‌خورها هستید لازم است مصرفتان را کاهش دهید و به جای آن چای بنوشید.
- انتخاب گوشت و مرغ ارگانیک: مصرف گوشت حیواناتی که به صورت صنعتی پرورش و تغذیه می‌‌شوند را کاهش دهید. به این ترتیب کمتر در معرض آنتی‌بیوتیک‌‌ها و محصولات شیمیایی قرار می گیرید. گوشتهای طبیعی و بیو انتخاب کنید. محصولات و گوشتهای بیولوژیکی گران‌‌تر و در عین حال سالم‌‌تر و خوشمزه‌‌تر هستند.
*منبع: وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي