صبح كه به مدرسه مي‌روي، يك لباس كوچك گرم هم كه شده با خودت بردار تا غافل‌گير نشوي. شايد باران ببارد، باد سرد بوزد و يا... شايد هم هوا گرم باشد، كسي دقيق نمي‌داند. هواي پاييز مرموز است. البته اگر لباس گرم هم با خودت برداشتي، باز هم ممكن است سرماخوردگي سراغت بيايد.
راه‌هاي ساده و اغلب كم‌هزينه اي براي تقويت سيستم ايمني بدن وجود دارد كه در صورت عمل‌كردن به آن‌ها مي‌توان خود را در برابر سرماخوردگي پاييزي و زمستاني مقاوم كرد.
در اين زمينه پاي صحبت‌هاي «مريم مراداُف»، كارشناس تغذيه و كارشناس ارشد فيزيولوژي ورزشي مي‌نشينيم و توصيه‌هاي او را برايتان نقل مي‌كنيم.
- ورزش ساده و منظم
ورزش‌كردن منظم، مهم‌ترين راه تقويت سيستم ايمني بدن است. به اين ترتيب كه فرد هرروز صبح و غروب، حركات نرمشي ساده‌اي انجام بدهد.
تحقيقات نشان مي‌دهند كه انجام حركات ورزشي منظم در محيط مناسب و با تهويه‌ي مناسب، سيستم ايمني بدن را تقويت مي‌كند. منظور اين است كه در هواي آلوده و سرد ورزش نكنيم يا وقتي بدن عرق كرده در محيط سرد قرار نگيريم.
- نوشيدن آب
گرچه ممكن است در فصل‌هاي پاييز و زمستان زياد تشنه نشويد، اما زياد آب بنوشيد. آب از طريق افزايش ادرار و تغييرات متابوليسمي، باعث افزايش خروج مواد سمي از بدن مي‌شود.
لازم است روزانه، به ازاي هر يك كالري انرژي كه دريافت مي‌كنيد، يك سي‌سي آب بنوشيد. بدن يك نوجوان روزانه دوهزار كالري نياز دارد و بنابراين به‌طور ميانگين به دوليتر يا حدود هشت ليوان آب نياز دارد.
- پوست پاكيزه
چون پوست بزرگ‌ترين سد دفاعي بدن در برابر ميكروب‌ها و باكتري‌هاست. از اين‌رو، تميز نگه‌داشتن پوست، در تقويت ايمني بدن مؤثر است.
مواد آلوده و باكتري‌ها، مي‌توانند از منافذ روي پوست وارد بدن شوند، بنابراين بايد مرتب بدن خود را بشوييم و تميز نگه داريم.
- دم‌نوش‌ها
دم‌نوش‌هايي مثل پونه، نعنا و آويشن، اثر ضدباكتريايي دارند و اگر هفته‌اي چندبار از اين دم‌نوش‌ها استفاده شود، در تقويت سيستم ايمني بدن مؤثر است.
- خوب خوابيدن
مورد بعدي خواب مناسب و كافي است. كم‌خوابي شبانه، مخصوصاً اگر زياد تكرار شود، سيستم ايمني بدن را ضعيف مي‌كند.
- بيرون نرفتن
در روزهايي كه هوا آلوده است، كم‌تر در معرض هوا قرار بگيريد و از ماسك استفاده كنيد، چون هوا سكون دارد تمام باكتري‌ها در اين هواي ساكن وجود دارند و راحت‌تر منتقل مي‌شوند.
- آنتي‌اكسيدان‌ها
استفاده‌ي مرتب از آنتي‌اكسيدان‌ها هم، بدن را در برابر بيماري‌ها مقاوم مي‌كند.
ويتامين‌هاي ايي(E)، آ (A) و ث(C) مهم‌ترين آنتي‌اكسيدان‌ها هستند. ميوه‌ها و سبزي‌هاي سبزرنگ، زرد و نارنجي منابع خوب ويتامين‌آ هستند كه هرچه‌قدر پررنگ‌تر باشند، ميزان ويتامين‌آ موجود در آن‌ها بيش‌تر است. مثلاً برگ‌هاي رويي كاهو كه سبزند، نسبت به برگ‌هاي زيرين آن ويتامين بيش‌تري دارد.
- جايگزيني براي گوشت
در تقويت ايمني بدن نبايد پروتئين را فراموش نكنيم. درست است كه منبع اصلي پروتئين گوشت است، اما اگر كسي به هردليلي محدوديت دارد، مي‌تواند از منابع جايگزين گوشت مثل انواع حبوبات، شير، لبنيات كم‌چرب و تخم‌مرغ به‌خصوص سفيده‌ي آن استفاده كند. ميزان پروتئين اين خوراكي‌ها با پروتئين گوشت برابر است.
- كمي گران‌تر!
اين‌روزها ممكن است تهيه‌ي برخي مواد غذايي، براي براي بعضي خانواده‌ها مشكل باشد، اما در صورت امكان مي‌توان مصرف مغزهاي گياهي را هم در برنامه غذايي خود گذاشت. اين مغزها منبع غني روي هستند و روي در افزايش قدرت ايمني بدن، سخت مؤثر است.
هم‌چنين خوب است مصرف ميوه‌ها و آب‌ميوه‌هاي طبيعي تازه (و نه آب‌ميوه‌هاي صنعتي) در اولويت قرار بگيرد.
- نكته‌هاي مراقبتي
البته در كنار همه‌ي اين موارد، شستن مرتب دست‌ها، فاصله‌گرفتن از افراد بيمار، استفاده از دستمال هنگام سرفه و عطسه و لمس‌نكردن چشم‌ها و بيني، با دست‌هاي نَشُسته را فراموش نكنيد.