تاریخ انتشار: ۲۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۴

آرش فرخ‌زاد: گرم است... هوا خیلی گرم است! و لابد می‌دانید که این گرمای سخت و عجیب، گاهی خطرناک است چون احتمال دارد گرمازده شوید و بدنتان کم‌آب شود.

خلاصه،‌ در این روزهای گرم باید تا می‌توانید مایعات بنوشید. منظورم چای و قهوه نیست،  بلکه نوشیدنی‌های خنک سنتی خودمان را می‌گویم؛ نوشیدنی‌هایی مثل شربت‌هایی که عرقیات سنتی  از قبیل بیدمشک و بهار نارنج تهیه می‌شود یا شربت‌ آبلیمو، خاکشیر، تخم‌شربتی یا همین شربت خیار و نعناع.

مواد لازم برای دو لیوان:

 خیار............................ ۱ عدد

 نعناع .....................چند برگ

 عسل ...................... دو قاشق

لیموترش .............چند برش

۱. خیار را با پوست خوب بشویید و رنده کنید.

۲. نعناع را هم بشویید. حالا پارچ را پر از آب کنید و خیار رنده شده و برش‌های لیمو و برگهای نعناع را همراه عسل  به آب اضافه کنید. پارچ را چند ساعت در یخچال بگذارید تا حسابی خنک شود.

گوارای وجود!