به گزارش همشهری‌آنلاین به نقل از گاردین، تحلیل تصاویر ماهواره‌ای از اوکراین نشان می‌دهد که تولید گندم در اوکراین به میزان یک سوم کاهش داشته است.
اوکراین از بزرگ‌ترین صادرکنندگان گندم در جهان است و حالا جنگ در این کشور و در پی آن کاهش و اختلال در کشت و تولید گندم، خطر کمبود مواد غذایی و گرسنگی را در جهان گسترش می‌دهد.
بنابرگزارش‌های منتشر شده از سوی شرکت تحلیل ماهواره‌ای کایروس، در دوره‌ای در سال گذشته اوکراین در مجموع ۳۳ میلیون تن گندم تولید و ۲۰ میلیون تن آن را صادر کرده است. بدین ترتیب ششمین صادرکننده گندم جهان به حساب آمد.
اما در حال حاضر با توجه به شرایط جنگی، مجموع تولیدی گندم اوکراین ۲۱ میلیون تن بوده که کاهش ۲۳ درصدی را در پی داشته است.
با توجه به تولید عمده گندم اوکراین در مناطق شرقی که همچنان درگیر جنگ است، شرکت تحلیلی کایروس کاهش ۳۵ درصدی تولید در دوره مشابه سال جاری را پیش‌بینی می‌کند.
مساله تولید کود که یکی از نهاده‌های اصل کشاورزی و تولید گندم است با توجه به آنکه دو طرف درگیر جنگ هم از تولیدکنندگان عمده کود در جهان هستند، از عوامل مضاعف افزایش قیمت مواد غذایی خواهند بود.
ابعاد دیگری نظیر ممنوعیت اعمالی در صادرات غلات و بسیاری از محصولات غذایی دیگر از اوکراین در کنار مسدود شدن مسیر ارتباطی دریای سیاه بر پیچیدگی‌ها موضوع افزوده است.
کارلوس مرا، تحلیلگر موسسه رابوبانک در این زمینه می‌گوید: «مسئله اصلی میزان تولید نیست، بلکه صادر کردن است؛ بیش از ۹۰ درصد غلات از طریق بنادر در دریای سیاه صادر می‌شوند که حالا تحت شرایط جنگی مشخص نیست مسیر روان صادرات و دسترسی به گندم چطور خواهد شد.»
او همچنین به یک موضوع بزرگ در این خصوص نیز اشاره می‌کند: آسیب‌دیدگی ریل‌های قطار در اوکراین.
تحلیگران مساله خشکسالی یا به طور کلی تغییرات آب‌وهوایی در سایر مناطق تولیدکننده گندم نظیر ایالات‌متحده و هندوستان در کنار افزایش قیمت سوخت را عواملی برای تساعد قیمت گندم در جهان عنوان کرده‌اند.
در هفته‌های اخیر، موج گرما در جنوب آسیا میلیون‌ها نفر را تحت فشار قرار داده و این موج گرما احتمالا محصول را کاهش داده و می‌تواند بر برداشت گندم در هند تأثیر بگذارد.
سال پیش، موج گرما در کانادا رشد گندم را مختل و منجر به افزایش قیمت ماکارونی شد. همچنین استرالیا از دیگر تولیدکنندگان عمده گندم، امسال سیل شدیدی را پشت سر گذاشته است.