مواد غذایی
-
خوردنی های مفیدی که باعث سکته مغزی می شود!
مواد غذایی که مصرف میکنید ممکن است خطر بروز سکته مغزی را در شما افزایش دهد بنابراین باید این مواد غذایی را بشناسید و برای پیشگیری از سکته از آنها پرهیز کنید.
-
فائو: قیمت جهانی مواد غذایی افزایش یافت
سازمان خوار و بار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، اعلام کرد که قیمت جهانی کالاهای غذایی در فوریه، به‌دلیل افزایش قیمت شکر، لبنیات و روغن نباتی افزایش یافت.
-
ماه مهمانی خدا
آش واسلی در سفره افطار کرمانشاهی ها
حدود ۲۰۰ سال قبل یک آشپز ماهر به نام عباسعلی در کرمانشاه نذر می‌کند که هر شب ماه رمضان در مسجد آشی خوشمزه تهیه کند تا مردم آن آش افطار کنند.
-
سوغات آقای سفیر، غذای محبوب تهرانی ها شد
استانبولی از غذاهای محبوب تهرانی‌ها بود؛ غذایی که با ورود گوجه به ایران رونق گرفت و سوغات سفیر قاجار بود.
-
تقلب خطر آفرین؛ بهترین راه تشخیص خلال پسته تقلبی
مهم ترین تفاوت خلال پسته تقلبی با مدل های اصل این کالا مربوط به طعم، عطر، ظاهر و رنگ آن می باشد.
-
این داروها و خوراکی‌ها را نباید با هم مصرف کنید
برخی از مواد خوراکی ممکن است با داروهای مصرف‌شده تداخل ایجاد کرده و از اثربخشی داروها کم کنند یا حتی منجر به عوارضی ناخواسته یا شدت بخشیدن عوارض جانبی داروها شوند. بنابراین باید بدانیم که همراه با چه داروهایی، چه غذاهایی نخوریم.
-
اگر بعد از غذا میوه بخوریم چه می‌شود؟
این درست است که میوه‌ها برای رژیم غذایی ضروری هستند. اما آیا تا به حال از خود پرسیده‌ایدکه اگر پس از غذا میوه بخوریم چه اتفاقی می‌افتد؟ مصرف میوه بعد از غذا یک عادت رایج است، اما میتواند هضم غذا را مختل کرده و بر سلامت کلی تاثیر بگذارد.
-
تاثیر شگرف پرتقال بر آرامش و تقویت حافظه
در یک مطالعه این دیدگاه که بوی مرکبات از جمله پرتقال بر کاهش تنش و استرس تاثیر می‌گذارند و خلق و خو را بهبود می‌بخشند، مورد بررسی قرار گرفته، اما این دیدگاه چقدر درست است؟
-
غذایی که برای از بین بردن چروک صورت باید بخورید
از بین بردن چروک صورت از قبیل چروک دور چشم و چروک پیشانی برای زیبایی و جوانی پوست صورت بسیار موثر است، در ادامه از یک راز مردم چین و کره برای از بین بردن چروک مطلع خواهید شد.
-
چرا خوردن این خوراکی در ماه رمضان مهم است؟
ما ایرانی‌ها در ماه مبارک رمضان با چای شیرین، سبزیجات، آش‌های گوناگون، نان و پنیر و گردو افطار خود را باز می‌کنیم. البته این ترکیب غذاها امکان دارد تغییر کند، با این حال خرما پای ثابت تمام افطاری‌هاست. اما چرا تا این حد خوردن خرما در زمان افطار برای ما مسلمانان اهمیت دارد؟
-
طرز تهیه کتلت تره فرنگی با گوشت چرخ کرده + فوت و فن
اگر به دنبال غذایی مناسب برای ماه مبارک رمضان و سفره افطار هستید، کتلت تره فرنگی با گوشت چرخ کرده، گزینه مناسب برای پذیرایی از اعضای خانواده و مهمانان به حساب می‌آیند. غذای نانی که تجربه طعم خوشمزه آن خالی از لطف نیست.
-
نقشه دولت برای مهار گرانی
گزارش جدید مرکز آمار از افزایش عجیب قیمت بسیاری از مواد خوراکی خبر می‌دهد. کارشناسان علت گرانی مواد غذایی در ماه‌های اخیر را در افزایش نرخ ارز می‌دانند. افزایش پیاپی نرخ ارز باعث گران‌شدن قیمت کالاها و کوچک‌تر شدن سفره مردم شده است.
-
۵ چربی سالم برای رشد کودکان
چربی‌های سالم برای رشد و سلامتی کودکان ضروری هستند. آنها به رشد مغز، تعادل هورمونی و جذب ویتامین‌های محلول در چربی کمک می‌کنند. با این حال، چربی‌های سالم اغلب به مذاق اکثر کودکان خوش نمی‌آیند. اما شاید چربی‌های سالمی وجود داشته باشد که کودک شما رغبت بیشتری به خوردن آنها پیدا کند.
-
عوارض خطرناک مصرف هسته سیب
با توجه به اینکه سیب یک میوه بسیار پرخاصیت بشمار میرود ولی زیاده روی در خوردن دانه های آن میتواند موجب مسمومیت شدید و در برخی موارد نادر منجر به مرگ افراد شود.
-
آشنایی با طرز تهیه کوکو جعفری برای سفره افطار + فوت و فن
غذاهای نانی تنوع فوق‌العاده‌ای دارند و تقریبا هر سلیقه‌ای را راضی می‌کنند. به ویژه برای ماه مبارک رمضان این نوع از غذاها زینت بخش سفره‌هاهستند و درست کردن آنها خالی از لطف نیست. یکی از این غذاهای نانی کوکو جعفری است که طعمی مطلوب و دلپذیر دارد.
-
طرز تهیه شله زرد سنتی برای سفره افطار
شله زرد یک دسر اصیل و محبوب ایرانی است که معمولا در ماه مبارک رمضان پای ثابت سفره افطار است. شله زرد هم به صورت گرم و هم به صورت سرد مورد استفاده قرار می‌گیرد. امروز قصد داریم طرز تهیه این دسر خوشمزه را آموزش دهیم.
-
طرز تهیه حلوای مجلسی سه آرد ویژه ماه مبارک رمضان
حلوا یکی از خوشمزه ترین دسرهای ماه مبارک رمضان است که معمولا پای ثابت سفره های افطار در دورهمی های خانوادگی و مجالس و مهمانی هاست. امروز طرز تهیه حلوای سه آرد را آموزش خواهیم داد.
-
سبک زندگی و رژیم غذایی مناسب برای زنان دیابتی
دیابت به دلیل نوسانات هورمونی در دوران قاعدگی، بارداری و یائسگی زنان را به طور منحصر به فردی تحت تاثیر قرار می‌دهد و تنظیم سطح قند خون را سخت تر می‌کند. زنان مبتلا به دیابت نیز در معرض خطر بیماری قلبی، سندرم تخمدان پلی کیستیک و تغییرات متابولیکی هستند که میتواند بر سلامت کلی آنها تاثیر بگذارد.
-
بایدها و نبایدهای ماه رمضان
ماه رمضان فراتر از جنبه‌های معنوی، با تشویق به غذا خوردن آگاهانه و سم‌زدایی بدن، سبک زندگی سالم‌تری را نیز ترویج می‌کند. ماهیت این ماه مبارک، تقویت ایمان و سخاوت از طریق انفاق و ایجاد وحدت در بین مسلمانان است. در این بین رعایت نکاتی برای تقویت معنویات و سلامت کلی در این ماه مبارک ضروری است.
-
ماه مهمانی خدا
حلوایی که همدانی ها برای افطار می پزند
نوای دعای سحر، صدای ربنای شجریان و عطر نان تازه سفره افطار می‌گوید که ماه بندگی خدا آغاز شده‌است؛ ماهی که علاوه رسوم مشترک در شهرهای مختلف کشور، آداب و آیین خاص خود را در برخی شهرها حفظ کرده. یکی از این آیین‌ها طبخ خوراکی‌های محلی خاص برای مراسم افطار یا سحری است.
-
عواقب جدی و خطرناک مصرف زیاد امگا ۳
اسیدهای چرب امگا ۳ برای سلامتی شما مفید هستند، اما مانند هر چیز دیگری، مصرف بیش از حد آنها میتواند منجر به عوارض جانبی ناخواسته شود.
-
اعلام قیمت آش رشته در ماه رمضان | حلیم کیلویی چند؟
آش رشته و حلیم یکی از غذاهای پرطرفدار ماه مبارک رمضان است که هر ساله قیمت گذاری می شود.
-
چه کسانی نباید تخم مرغ بخورند؟
اخیرا مطالب زیادی درباره مزایای تخم مرغ این ماده خوراکی پر پروتئین برای سلامتی نوشته شده است. اما در مقابل این همه مزایا می‌توان مضراتی برای آن نیز قائل شد و آیا اساسا تخم مرغ میتواند برای سلامت خطرناک باشد؟ چرا یک گزارش که در یک سایت علمی انتشار یافته، اشاره به سرطان زا بودن تخم مرغ دارد؟
-
این خوراکی‌ها غیرمجاز و خطرناکند؛ از آبمیوه تا پاستا + اسامی نام تجاری
سازمان غذا و دارو، با اعلام اسامی، فهرستی از فرآورده‌های خوراکی غیرمجاز را منتشر کرد.
-
از کجا بفهمیم پروتئین بدنمان کم است ؟ ؛ ۵ نشانه کمبود پروتئین
کمبود پروتئین میتواند تقریباً بر تمام جنبه‌های عملکرد بدن تأثیر بگذارد و با علائم زیادی همراه باشد. در ادامه با برخی از نشانه‌های کمبود پروتئین آشنا می‌شوید.
-
به این ۵ دلیل غذا را بیرون از یخچال نگه ندارید
اگر سلامت خود و خانواده‌تان برایتان اهمیت دارد، غذای تازه پخته‌شده را بیشتر از ۲ ساعت بیرون از یخچال نگه ندارید.
-
مقدار منیزیم مورد نیاز روزانه ؛ چه مواد غذایی سرشار از منیزیم است ؟
تخمه کدو، بادام، دانه چیا، اسفناج آب‌پز، شاتوت، شیر سویا، بادام هندی و کره بادام زمینی همگی منابع خوب منیزیم هستند.
-
قهوه سیاه با این افزودنی‌ها دشمن کبد چرب است
تقصیر ایجاد بیماری کبد چرب را چه سبک زندگی ناسالم، برنامه‌های شلوغ کاری، استرس بیش از حد یا عادات غذایی نامناسب بدانیم، این بیماری یک نگرانی رایج در میان افرادی است که با اختلالات متابولیک سروکار دارند. اما قهوه سیاه به همراه چند ماده غذایی میتواند به کاهش خطر پیشرفت کبد چرب کمک کند.
-
آب درمانی با میوه‌ها
هیدراته ماندن برای حفظ سلامت کلی بسیار مهم است، آبرسانی کافی به بدن میتواند ما رادر برابر مقابله با انواع عفونت‌های داخلی بدن مقاوم کند. اما چه بهتر که آبرسانی به طور طبیعی انجام گیرد. مصرف میوه‌هایی با محتوای آب بالا راهی عالی برای پر کردن سطح مایعات بدن شما است.
-
راهکارهای جذاب برای اضافه کردن پروتئین به غذای کودکان
خیلی اهمیت دارد فرزندتان مواد مغذی مناسب را برای رشد قوی و سالم دریافت کند. پروتئین بخش مهمی از این مواد مغذی است . این ماده به به رشد ماهیچه‌ها، بهبود عملکرد سیستم ایمنی و رشد کلی کمک می‌کند.