به گزارش همشهری، قیمت هر مثقال زعفران که اسفند پارسال به حوالی ۳۰۰هزار تومان رسیده بود، امروز به طور میانگین ۳۶۰هزار تومان است. بعضی بسته‌ها در همین وزن تا ۳۹۰هزار تومان هم قیمت خورده‌اند. تقاضا در بازار داخلی زعفران به دنبال افزایش قیمت این محصول در سال‌های اخیر کاهشی بوده است.