همشهری آنلاین- زهرا رفیعی: یک نکته بامزه و جالب در مورد ماهی هامور این است که هامورها می‌توانند تغییر جنسیت دهند. بسیاری از گونه‌های هامور در ابتدا به عنوان جنس ماده متولد می‌شوند و سپس در طول زندگی‌شان، به ویژه وقتی به اندازه کافی بزرگ و مسلط می‌شوند، جنسیت خود را به نر تغییر می‌دهند. این تغییر جنسیت به ماهی‌ها کمک می‌کند تا در اجتماع‌های کوچک و محدود بتوانند به بهترین نحو تولیدمثل کنند و بقا داشته باشند. این ویژگی باعث شده که هامورها زندگی اجتماعی پیچیده‌ای داشته باشند و برای بقا و تکثیرشان راهبردهای جالبی به کار گیرند.
مشخصات زیستی:
هامور می‌تواند به طولی بیش از ۱ متر برسد و وزن آن تا ۴۰ کیلوگرم نیز ممکن است برسد. البته سایزهای کوچکتر (حدود ۳۰-۴۰ سانتی‌متر) بیشتر رایج است. دهان بزرگ این ماهی برای شکار کردن و همچنین ساختن لانه به کار می‌رود و قدرت مکندگی بالایی دارد.
زیستگاه:
هامور عمدتا در آب‌های ساحلی و کم عمق تا عمق حدود ۲۰۰ متر زندگی می‌کند. این ماهی ترجیح می‌دهد در نزدیکی صخره‌های مرجانی، صخره‌ها، و بسترهای گِلی و ماسه‌ای یافت شود. جثه بزرگ این ماهی سبب شده است که سرعت شنا کردن آن کم باشد و از طعمه‌هایی که در لابه‌لای سنگ‌ها و ماسه‌ها مخفی شده‌اند تغذیه می‌کند. این ماهی در نواحی گرمسیری و نیمه‌گرمسیری خلیج فارس به وفور یافت می‌شود. به دلیل شرایط زیستی خوب و وجود مناطق مرجانی و زیستگاه‌های مناسب، این دریا برای این گونه ایده‌آل است.
تغذیه:
هامور یک شکارچی است که بیشتر از ماهیان کوچکتر، سخت‌پوستان (مانند خرچنگ‌ها) و سرپایان تغذیه می‌کند. اخیرا ۱۴ ماهی کوچک در دل یک ماهی هامور پیدا شد که تازه میل شده بود و صیاد از دیدن آن بسیار شگفت زده شد.
اهمیت اقتصادی:
هامور به دلیل گوشت مرغوب، در صنعت شیلات و صید و همچنین در آبزی‌پروری اهمیت زیادی دارد. در خلیج فارس، این ماهی به عنوان یکی از منابع اصلی تغذیه و صادراتی به حساب می‌آید.
وضعیت حفاظت:
هامور به دلیل بهره‌برداری‌های بی‌رویه در برخی مناطق در معرض کاهش جمعیت قرار دارد، و تلاش‌هایی برای حفاظت و احیای جمعیت‌های آن در حال انجام است، مانند تعیین محدودیت‌های صید و ایجاد زیستگاه‌های مصنوعی.