همشهری آنلاین - سیدسروش طباطبایی‌پور: اما پخت کیک‌هایی با طرح‌های کارتونی، طبیعت و انتزاعی نبود که او را و صفحه شخصی‌اش را در شبکه‌های اجتماعی جهانی کرد. وقتی او نخستین کیک با طرح لباسی اشرافی را پخت، شهرتی جهانی یافت و نامش در شبکه‌های اجتماعی سر زبان‌ها افتاد، کیکی با طرح یک لباس اشرافی مینیاتوری با دامنی پُرچین به سبک دوران باروک در قرن هجدهم اروپا.
بیش‌تر بخوانید:
خلق هنر با لباس های روی بند
هوانگ‌آن برای پختن کیک و حالت دادن آن به شکل طرح لباس‌های اشرافی، مجبور شد تحقیقات فراوانی درباره لباس‌های آن روزگار کند. خودش می‌گوید: «مجبور شدم همه‌چیز را درباره این لباس‌ها بدانم، ازجمله نحوه چین‌ها و پیچ و تاب‌های دامن، اندازه کمر، دکمه‌ها و تطبیق آنها با تکنیک‌ها و مواد کیک‌پزی.»
او برای پخت هر کیک با طرح لباس اشرافی ۳تا ۵روز زمان صرف می‌کند و همه پیچ و تاب‌ها و جزئیاتی که در طرح نهایی اجرا می‌کند کار دست است. قیمت کیک‌های جهانی هوانگ حدود ۲۰۰دلار است.