شیرینی‌جات
-
این عادت های بد غذایی طول عمر شما را کاهش می دهد
برخی از عادت های غذایی هستند که سبب کاهش عمر می‌شوند از جمله پرخوری بیش از اندازه.
-
بکینگ پودر چیست؟ کاربرد بکینگ پودر در تهیه کیک و غذا
بکینگ پودر به عنوان یکی از ترکیبات اصلی صنعت کیک و شیرینی می‌تواند با وجود طعم خنثی خود، بافت نرم و لذیذی به کیک و دیگر مواد غذایی ببخشد.
-
این شیرینی میوه ای فرانسوی؛ گزینه مناسبی برای میان وعده بچه مدرسه ای ها | طرز تهیه تارت گلابی و ارزش غذایی آن به عنوان میان وعده مدرسه
در طرز تهیه تارت گلابی از مواد متنوعی مانند گلابی، تخم مرغ، ماست و کره استفاده می‌شود و به همین دلیل می‌توانید یک تکه از آن را در پک تغذیه مدرسه دانش آموزان قرار دهید.
-
زیباترین و عجیب‌ترین کیک‌های جهان | عکس
مردی ویتنامی که هنرمندی بااستعداد و بسیار خلاق است، هنر مجسمه‌سازی خود را با پخت کیک ترکیب و زیباترین کیک‌های پرنسسی را تهیه کرده است.
-
هنر عجیب با خامه و رنگ | فیک یا کیک؟
نگوین وو هوانگ‌آن، جوان ۳۴ساله ویتنامی سال‌هاست که کیک‌هایی خلاقانه می‌پزد و به خاطر همین موضوع، به‌عنوان یکی از خلاق‌ترین هنرمندان کشورش برای او احترام خاصی قائلند.
-
فوت و فن تهیه یک دسر پاییزی
چطور با کدو حلوایی، شیره انگور و گردو دسر درست کنیم؟
هرچه هوا رو به سردی می‌رود، انواع شیرینی و دسر پرطرفدارتر می‌شوند. با محصولات پاییزی می‌توانید خوش‌طعم‌ترین دسرها را در خانه درست کنید. دسر کدو حلوایی با شیره و انگور یکی از این دسرهای مقوی و پرخاصیت است.
-
چطور براونی کدو حلوایی درست کنیم؟ + فوت و فن
بین انواع کیک و دسر، براونی با بافت نرم و لطیف محبوبیت زیادی دارد. با استفاده از ترکیب کدو حلوایی، شکلات، آرد و مواد دیگر، می‌توانید یک براونی کدو حلوایی لذیذ برای عصرانه‌های پاییزی آماده کنید.
-
روش تهیه دسر کدو حلوایی با آرد برنج و شیر
اگر به فکر تهیه یک دسر پاییزی بر پایه کدو حلوایی به عنوان عصرانه هستید، دست به کار شوید و در خانه دسر کدو حلوایی با آرد برنج و شیر درست کنید. درست کردن آن وقت زیادی نمی‌برد و طعم متفاوت آن می‌تواند برای اعضای خانواده جذاب باشد.
-
چطور با کدوحلوایی پودینگ درست کنیم؟
شاید تصور کنید از کدو حلوایی فقط برای پخت انواع غذاها و سوپ‌ها استفاده می‌شود، اما بد نیست بدانید بافت نرم و لطیف و رنگ نارنجی این ماده غذایی برای درست کردن دسرهای خوشمزه هم محبوبیت زیادی دارد. پودینگ کدو حلوایی یکی از این دسرهاست.
-
طرز تهیه کیک در مایکروفر با ترفندهای خاص!
پختن کیک لذتی است که لبخند را به چهره و عطری شیرین را به خانه می‌آورد. در حالی که اغلب فرهای سنتی همراه ما در آشپزخانه هستند، آیا می‌دانستید که می‌توانید کیک را در مایکروفر هم بپزیم؟
-
۲۰ دقیقه ای در خانه دونات لقمه ای درست کنید | یک میان وعده مقوی برای بچه مدرسه ای ها
دونات لقمه‌ای یک مدل دونات فوری است. دونات در اصل یک شیرینی خوشمزه و قدیمی است که در دسته پیراشکی‌ها قرار می‌گیرد.
-
افراد شیرینی‌دوست مراقب باشند؛ مصرف زیاد شیرینی باعث افسردگی می‌شود
افرادی که میل شدیدی به خوردن شیرینی‌جات دارند، در خطر بیشتری برای ابتلا به افسردگی هستند.
-
طرز تهیه نان کروسان شکلاتی + فوت و فن
از قدیم، نان به‌عنوان یکی از مهم‌ترین خوراکی‌ها در میان انواع غذاها شناخته می‌شود. در اصل نان گزینه‌ای کامل و ایده‌آل برای تأمین انرژی است.
-
چه کسی این نقل را معروف کرد؟
نقل ارومیه که این روزها به عنوان یکی از مهم‌ترین سوغات این شهر شهره شده، یادگار مرحوم بدیعی است که او را بنیانگذار نقل ارومیه می‌دانند و بعد او هم حاج محمد علی قاسمی که در سال ۱۳۲۸متولد شد و از جوانی در صنف شیرینی و در کنار مرحوم بدیعی مشغول به کار شدآن را به جهان معرفی کرد.
-
دستور تهیه کلوچه هویجی خانگی
اگر طعم کلوچه‌ها برایتان تکراری شده و دوست دارید کلوچه‌ای با طعم متفاوت نوش جان کنید، دست به کار شوید و در خانه در کمتر از یک ساعت، کلوچه هویجی درست کنید.
-
چطور در خانه شیرینی هویجی موزاییکی بپزیم؟
استفاده از هویج در ترکیب شیرینی و کیک باعث می‌شود بافت شیرینی نرم‌تر شود و طعم خوشمزه‌تری پیدا کند.خیلی راحت می‌توانید در خانه شیرینی هویجی موزاییکی درست کنید و برای عصرهای پاییز، یک دسر خوش عطر و طعم داشته باشید.
-
راز تازه ماندن شیرینی خشک و باقلوا + روش‌های نگهداری
شیرینی خشک و باقلوا به دلیل طعم خوب و لذیذشان در میان مردم بسیار محبوب هستند، از این رو اطلاع داشتن از روش‌های نگهداری شیرینی خشک و باقلوا مهم است.
-
طرز تهیه کلوچه کنجدی برای کودکان و بزرگسالان
کلوچه ازجمله شیرینی‌هایی است که در زمره شیرینی‌های سنتی ایرانی قرار دارد و نام آن بیشتربانام خطه شمال گره خورده است.امروزه کلوچه‌هاتنها محدودبه نوع گردویی یانارگیلی آن نیستندو تنوع بسیاری دارند.از جمله کلوچه کنجدی که ازانواع پر طرفدارآن است و میان وعده‌ای مناسب برای کودکان وبزرگسالان به شمارمی‌روند.
-
این باقلوا خوردنی نیست، باید آن را نصب کرد!
گوگل با تغییر نام کد اندروید ۱۶ به باقلوا (Baklava)، الگوی سنتی نام‌گذاری با دسرها را کنار گذاشت. این تغییر نشان می‌دهد که گوگل در فرایند توسعه‌ی داخلی خود بازنگری کرده است.
-
شیوه پخت کاپ کیک پرتغالی در خانه
کاپ کیک‌ها یکی از راحت‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع کیک هستند که در اندازه کوچک درست می‌شوند. این شیرینی‌های خوشمزه که معمولا طعم‌های مختلف دارند از طرفداران بسیاری برخوردار است. به ویژه طعم پرتغالی آن که بین خانواده‌ها و به ویژه کودکان میان وعده‌ای محبوب به شمار می‌رود.
-
آشنایی با روش تهیه کیک یزدی | کام‌تان را شیرین کنید
کیکی یزدی جزو کیک‌های خوشمزه پر طرفدار ایرانی است که معمولا برای پذیرایی در مناسبت‌های مذهبی تهیه می‌شود. شیرینی که طعم خوشمزه و بی نظیرش باعث شده تا نه تنها برای بزرگ‌ترها جذاب باشد، بلکه میان وعده‌ای مناسب برای کودکان هم محسوب شود.
-
طرز تهیه دونات سیب | پیراشکی جذاب برای بچه مدرسه ای ها
دونات‌ها از انواع پیراشکی هستند که با تنوع و طعم دلپذیر خود طرفداران بسیاری دارند. به ویژه میان بچه مدرسه‌ای‌ها که باعث می‌شود تا آنها انرژی بیشتری گرفته و لحظات شیرینی را کنار همکلاسی‌های خود تجربه کنند.
-
طرز تهیه کوکی شکلاتی | میان وعده‌ای خوشمزه برای دانش آموزان
حرف از خوراکی و میان‌وعده برای دانش‌آموزان مدرسه که می‌شود، کیک و شیرینی‌ها جزو گزینه‌های جذاب و دوست‌داشتنی قرار می‌گیرند. یکی از این شیرینی‌های خوشمزه کوکی شکلاتی است. شیرینی که بین کودکان طرفداران بسیاری دارد ودرست کردن آن خالی از لطف نیست.
-
طرز تهیه شیرینی رژیمی برای ورزشکاران
ورزشکار بودن به معنای ممنوع بودن مصرف هرگونه شیرینی برای شما نیست. مصرف غذاهای سالم در موفقیت شما به عنوان یک ورزشکار اهمیت دارد، اما گاهی اوقات خوردن یک یا دو عدد شیرینی مشکل خاصی نخواهد داشت.
-
شیرینی گرانقیمت برزک را بشناسید
«جوزقند» نوعی شیرینی شبیه خشکبار است که با نام قمصر و برزک شهرت دارد. برزک یک شهر کوهستانی در ۵۰ کیلومتری کاشان است که زمستانی سرد دارد و بهار و تابستانی معتدل.
-
طرز تهیه تارت نارنگی ؛ خوشمزه‌ترین دسر پاییزی | چکار کنیم که لبه‌های تارت نارنگی زیاد قهوه‌ای نشود؟
تارت نارنگی را می‌توانید برای میان وعده مدرسه و زنگ تفریح کودکان درست کرده یا به عنوان دسر در مهمانی و دورهمی سرو کنید. در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه تارت نارنگی و فوت و فن‌های خوشمزه شدن آن را به شما آموزش دهیم.
-
چرا خوردن چای و بیسکوئیت مضر است؟ | نگاهی به خوراکی‌های جایگزین بیسکوئیت
یکی از نوشیدنی‌هایی که به لحاظ غذایی کشورهای ایران، هند و بریتانیا رابه هم پیوند می‌دهد، چای است. این سه کشور از یک جهت دیگر نیز با یکدیگر پیوند دارند و آن علاقه مردم این کشورها به مصرف چای و بیسکوئیت به عنوان میان وعده است. اما ترکیب غذایی این عصرانه خوشمزه به رغم ظاهر سالمی که دارد، مضر است.
-
به این دلایل مهم قبل از خواب هرگز شیرینی نخورید
بسیاری از افراد عاشق این هستند که بعد از شام دسر بخورند و هیچ چیز به اندازه خوردن یک وعده کمی شیرین بعد از شام به آن ها حس آرامش نمی دهد؛ اما جالب است بدانید که خوردن مواد قندی قبل از خواب عوارضی را به همراه دارد که شاید خیلی از شما از آنها آگاه نباشید.
-
با خوردن این میوه دیگر هوس شیرینی نمی‌کنید
قبل از اینکه شکر رایج شود، انجیر معمولا برای شیرین کردن دسرها استفاده می شد.
-
چند راهکار برای اینکه ذائقه کودکانمان را نسبت به شیرین‌ها تغییر دهیم
عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفت: برای این که این عادت غذایی کودکان را تغییر بدهیم، اولا به عنوان خانواده باید از خرید مواد غذایی شیرین و از دسترس بودن این نوع موادغذایی برای آنها تا حد امکان اجتناب کنیم و به جای آن مواد غذایی سالم را جایگزین کنیم.